Мой здоровый рацион

Рецепт суп гороховый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты суп гороховый

Горох, зерно (Варка) 50 г
Чечевица, зерно (Варка) 50 г
Рис, зерно продовольственное 40 г
Крупа перловая 40 г
Морковь, красная (Жарка) 121 г
Лук репчатый (Жарка) 141 г
Укроп, свежий 17 г
Петрушка, сырая 17 г
Белый гриб сушеный 25 г
Масло подсолнечное 25 г
Вода 1500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп гороховый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 46.9 ккал 1684 ккал 2.8% 6% 3591 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 6% 3619 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 6.4% 3294 г
Углеводы 5.9 г 219 г 2.7% 5.8% 3712 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 18.1% 1176 г
Вода 88 г 2273 г 3.9% 8.3% 2583 г
Витамины
Витамин А, РЭ 119.4 мкг 900 мкг 13.3% 28.4% 754 г
бета Каротин 0.718 мг 5 мг 14.4% 30.7% 696 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 5.3% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 5.8% 3673 г
Витамин В4, холин 7.01 мг 500 мг 1.4% 3% 7133 г
Витамин В5, пантотеновая 0.112 мг 5 мг 2.2% 4.7% 4464 г
Витамин В6, пиридоксин 0.047 мг 2 мг 2.4% 5.1% 4255 г
Витамин В9, фолаты 7.285 мкг 400 мкг 1.8% 3.8% 5491 г
Витамин C, аскорбиновая 4.24 мг 90 мг 4.7% 10% 2123 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.777 мг 15 мг 5.2% 11.1% 1931 г
Витамин Н, биотин 0.805 мкг 50 мкг 1.6% 3.4% 6211 г
Витамин К, филлохинон 15.2 мкг 120 мкг 12.7% 27.1% 789 г
Витамин РР, НЭ 1.4716 мг 20 мг 7.4% 15.8% 1359 г
Макроэлементы
Калий, K 133.47 мг 2500 мг 5.3% 11.3% 1873 г
Кальций, Ca 18.01 мг 1000 мг 1.8% 3.8% 5552 г
Кремний, Si 29.728 мг 30 мг 99.1% 211.3% 101 г
Магний, Mg 14.04 мг 400 мг 3.5% 7.5% 2849 г
Натрий, Na 6.75 мг 1300 мг 0.5% 1.1% 19259 г
Сера, S 17.77 мг 1000 мг 1.8% 3.8% 5627 г
Фосфор, P 47.4 мг 800 мг 5.9% 12.6% 1688 г
Хлор, Cl 16.96 мг 2300 мг 0.7% 1.5% 13561 г
Микроэлементы
Бор, B 64.5 мкг ~
Ванадий, V 18.26 мкг ~
Железо, Fe 0.805 мг 18 мг 4.5% 9.6% 2236 г
Йод, I 0.8 мкг 150 мкг 0.5% 1.1% 18750 г
Кобальт, Co 1.83 мкг 10 мкг 18.3% 39% 546 г
Марганец, Mn 0.2067 мг 2 мг 10.3% 22% 968 г
Медь, Cu 67.79 мкг 1000 мкг 6.8% 14.5% 1475 г
Молибден, Mo 6.219 мкг 70 мкг 8.9% 19% 1126 г
Селен, Se 1.261 мкг 55 мкг 2.3% 4.9% 4362 г
Фтор, F 87.19 мкг 4000 мкг 2.2% 4.7% 4588 г
Хром, Cr 1.16 мкг 50 мкг 2.3% 4.9% 4310 г
Цинк, Zn 0.3041 мг 12 мг 2.5% 5.3% 3946 г

Энергетическая ценность суп гороховый составляет 46,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».