| Лук репчатый (Варка со сливом) | 100 г |
| Шампиньоны, выращенные под ультрафиолетом | 1000 г |
| Томатная паста. Консервы | 20 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 25.7 ккал | 1684 ккал | 1.5% | 5.8% | 6553 г |
| Белки | 2.5 г | 76 г | 3.3% | 12.8% | 3040 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 0.8% | 56000 г |
| Углеводы | 4.4 г | 219 г | 2% | 7.8% | 4977 г |
| Углеводы (общие) | 3.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 23.3% | 1667 г |
| Вода | 90.5 г | 2273 г | 4% | 15.6% | 2512 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 9.1 мкг | 900 мкг | 1% | 3.9% | 9890 г |
| бета Каротин | 0.055 мг | 5 мг | 1.1% | 4.3% | 9091 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.093 мг | 1.5 мг | 6.2% | 24.1% | 1613 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.413 мг | 1.8 мг | 22.9% | 89.1% | 436 г |
| Витамин В4, холин | 20.93 мг | 500 мг | 4.2% | 16.3% | 2389 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.269 мг | 5 мг | 25.4% | 98.8% | 394 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.118 мг | 2 мг | 5.9% | 23% | 1695 г |
| Витамин В9, фолаты | 25.248 мкг | 400 мкг | 6.3% | 24.5% | 1584 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.083 мкг | 3 мкг | 2.8% | 10.9% | 3614 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.73 мг | 90 мг | 1.9% | 7.4% | 5202 г |
| Витамин D, кальциферол | 26.32 мкг | 10 мкг | 263.2% | 1024.1% | 38 г |
| Витамин D2, эргокальциферол | 26.32 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.058 мг | 15 мг | 0.4% | 1.6% | 25862 г |
| Витамин Н, биотин | 0.272 мкг | 50 мкг | 0.5% | 1.9% | 18382 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 5.1% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3217 мг | 20 мг | 16.6% | 64.6% | 602 г |
| Ниацин | 0.101 мг | ~ | |||
| Бетаин | 9.158 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 403.8 мг | 2500 мг | 16.2% | 63% | 619 г |
| Кальций, Ca | 19.13 мг | 1000 мг | 1.9% | 7.4% | 5227 г |
| Кремний, Si | 1.444 мг | 30 мг | 4.8% | 18.7% | 2078 г |
| Магний, Mg | 11.02 мг | 400 мг | 2.8% | 10.9% | 3630 г |
| Натрий, Na | 35.15 мг | 1300 мг | 2.7% | 10.5% | 3698 г |
| Сера, S | 8.57 мг | 1000 мг | 0.9% | 3.5% | 11669 г |
| Фосфор, P | 109.6 мг | 800 мг | 13.7% | 53.3% | 730 г |
| Хлор, Cl | 7.6 мг | 2300 мг | 0.3% | 1.2% | 30263 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 33 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 24.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.87 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.485 мг | 18 мг | 2.7% | 10.5% | 3711 г |
| Йод, I | 0.45 мкг | 150 мкг | 0.3% | 1.2% | 33333 г |
| Кобальт, Co | 0.982 мкг | 10 мкг | 9.8% | 38.1% | 1018 г |
| Марганец, Mn | 0.1559 мг | 2 мг | 7.8% | 30.4% | 1283 г |
| Медь, Cu | 437.87 мкг | 1000 мкг | 43.8% | 170.4% | 228 г |
| Молибден, Mo | 1.543 мкг | 70 мкг | 2.2% | 8.6% | 4537 г |
| Никель, Ni | 0.248 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 39.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 21.738 мкг | 55 мкг | 39.5% | 153.7% | 253 г |
| Фтор, F | 2.93 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.4% | 136519 г |
| Хром, Cr | 0.27 мкг | 50 мкг | 0.5% | 1.9% | 18519 г |
| Цинк, Zn | 1.0495 мг | 12 мг | 8.7% | 33.9% | 1143 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.288 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.024 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.041 г | ~ | |||
| Валин | 0.015 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.015 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.023 г | ~ | |||
| Лизин | 0.024 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.016 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.025 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.055 г | ~ | |||
| Аланин | 0.016 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.045 г | ~ | |||
| Глицин | 0.017 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.047 г | ~ | |||
| Пролин | 0.015 г | ~ | |||
| Серин | 0.015 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Кампестерол | 1.65 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.002 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.035 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% | 1.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.033 г | ~ |
Энергетическая ценность Грибы составляет 25,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».