Мой здоровый рацион

Рецепт Супчик куриный на втором бульоне общ.стол. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Супчик куриный на втором бульоне общ.стол

Вода 2000 г
Окорочок кур. без кожи отварной 420 г
Морковь (Варка без слива) 67 г
Лук репчатый 60 г
Картофель 450 г
Вермишель "Макфа" сырая 80 г
Лук зеленый (перо) 50 г
Укроп 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Супчик куриный на втором бульоне общ.стол".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 42.9 ккал 1684 ккал 2.5% 5.8% 3925 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 15.9% 1462 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 3% 8000 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 4.9% 4867 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 4.7% 5000 г
Вода 80.3 г 2273 г 3.5% 8.2% 2831 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 57.6 мкг 900 мкг 6.4% 14.9% 1563 г
бета Каротин 0.346 мг 5 мг 6.9% 16.1% 1445 г
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 3% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.015 мг 1.8 мг 0.8% 1.9% 12000 г
Витамин В4, холин 2.14 мг 500 мг 0.4% 0.9% 23364 г
Витамин В5, пантотеновая 0.056 мг 5 мг 1.1% 2.6% 8929 г
Витамин В6, пиридоксин 0.052 мг 2 мг 2.6% 6.1% 3846 г
Витамин В9, фолаты 2.204 мкг 400 мкг 0.6% 1.4% 18149 г
Витамин C, аскорбиновая 5.12 мг 90 мг 5.7% 13.3% 1758 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.069 мг 15 мг 0.5% 1.2% 21739 г
Витамин Н, биотин 0.064 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 78125 г
Витамин К, филлохинон 4.2 мкг 120 мкг 3.5% 8.2% 2857 г
Витамин РР, НЭ 0.3146 мг 20 мг 1.6% 3.7% 6357 г
Ниацин 0.22 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 97.4 мг 2500 мг 3.9% 9.1% 2567 г
Кальций, Ca 10.48 мг 1000 мг 1% 2.3% 9542 г
Кремний, Si 7.818 мг 30 мг 26.1% 60.8% 384 г
Магний, Mg 6.31 мг 400 мг 1.6% 3.7% 6339 г
Натрий, Na 2.63 мг 1300 мг 0.2% 0.5% 49430 г
Сера, S 7.45 мг 1000 мг 0.7% 1.6% 13423 г
Фосфор, P 12.3 мг 800 мг 1.5% 3.5% 6504 г
Хлор, Cl 12.61 мг 2300 мг 0.5% 1.2% 18239 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 145.1 мкг ~
Бор, B 27.9 мкг ~
Ванадий, V 23.54 мкг ~
Железо, Fe 0.199 мг 18 мг 1.1% 2.6% 9045 г
Йод, I 0.93 мкг 150 мкг 0.6% 1.4% 16129 г
Кобальт, Co 1.01 мкг 10 мкг 10.1% 23.5% 990 г
Литий, Li 11.173 мкг ~
Марганец, Mn 0.0568 мг 2 мг 2.8% 6.5% 3521 г
Медь, Cu 27.28 мкг 1000 мкг 2.7% 6.3% 3666 г
Молибден, Mo 2.909 мкг 70 мкг 4.2% 9.8% 2406 г
Никель, Ni 1.019 мкг ~
Рубидий, Rb 87.7 мкг ~
Селен, Se 0.1 мкг 55 мкг 0.2% 0.5% 55000 г
Стронций, Sr 3.15 мкг ~
Фтор, F 70.42 мкг 4000 мкг 1.8% 4.2% 5680 г
Хром, Cr 1.9 мкг 50 мкг 3.8% 8.9% 2632 г
Цинк, Zn 0.0946 мг 12 мг 0.8% 1.9% 12685 г
Цирконий, Zr 0.43 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.136 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.114 г ~
Аргинин* 0.018 г ~
Валин 0.019 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.014 г ~
Лейцин 0.02 г ~
Лизин 0.021 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.015 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.015 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.029 г ~
Заменимые аминокислоты 0.191 г ~
Аланин 0.016 г ~
Аспарагиновая кислота 0.04 г ~
Глицин 0.016 г ~
Глутаминовая кислота 0.046 г ~
Пролин 0.014 г ~
Серин 0.019 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.024 г min 16.8 г 0.1% 0.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.023 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.012 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.011 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Супчик куриный на втором бульоне общ.стол составляет 42,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».