| Помидор (томат), парниковый | 216 г |
| Огурец парниковый | 97 г |
| Перец сладкий красный | 237 г |
| Оливки (маслины чёрные). Консервы | 30 г |
| Оливковое масло | 11 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 43.3 ккал | 1684 ккал | 2.6% | 6% | 3889 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 2.8% | 8444 г |
| Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 11.1% | 2074 г |
| Углеводы | 4.1 г | 219 г | 1.9% | 4.4% | 5341 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 10.4% | 2222 г |
| Вода | 90 г | 2273 г | 4% | 9.2% | 2526 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 165.9 мкг | 900 мкг | 18.4% | 42.5% | 542 г |
| бета Каротин | 0.996 мг | 5 мг | 19.9% | 46% | 502 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 9.2% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.046 мг | 1.8 мг | 2.6% | 6% | 3913 г |
| Витамин В4, холин | 3.76 мг | 500 мг | 0.8% | 1.8% | 13298 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.169 мг | 5 мг | 3.4% | 7.9% | 2959 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.208 мг | 2 мг | 10.4% | 24% | 962 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.474 мкг | 400 мкг | 1.9% | 4.4% | 5352 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 108.76 мг | 90 мг | 120.8% | 279% | 83 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.683 мг | 15 мг | 4.6% | 10.6% | 2196 г |
| Витамин Н, биотин | 0.148 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.7% | 33784 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.7 мкг | 120 мкг | 7.3% | 16.9% | 1379 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6347 мг | 20 мг | 3.2% | 7.4% | 3151 г |
| Ниацин | 0.622 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 190.98 мг | 2500 мг | 7.6% | 17.6% | 1309 г |
| Кальций, Ca | 12.04 мг | 1000 мг | 1.2% | 2.8% | 8306 г |
| Кремний, Si | 19.714 мг | 30 мг | 65.7% | 151.7% | 152 г |
| Магний, Mg | 6.22 мг | 400 мг | 1.6% | 3.7% | 6431 г |
| Натрий, Na | 121.68 мг | 1300 мг | 9.4% | 21.7% | 1068 г |
| Сера, S | 9.85 мг | 1000 мг | 1% | 2.3% | 10152 г |
| Фосфор, P | 25 мг | 800 мг | 3.1% | 7.2% | 3200 г |
| Хлор, Cl | 32.55 мг | 2300 мг | 1.4% | 3.2% | 7066 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 119.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 48.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.18 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.564 мг | 18 мг | 3.1% | 7.2% | 3191 г |
| Йод, I | 1.95 мкг | 150 мкг | 1.3% | 3% | 7692 г |
| Кобальт, Co | 3.56 мкг | 10 мкг | 35.6% | 82.2% | 281 г |
| Литий, Li | 45.487 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1293 мг | 2 мг | 6.5% | 15% | 1547 г |
| Медь, Cu | 99.77 мкг | 1000 мкг | 10% | 23.1% | 1002 г |
| Молибден, Mo | 4.728 мкг | 70 мкг | 6.8% | 15.7% | 1481 г |
| Никель, Ni | 6.758 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 55.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.281 мкг | 55 мкг | 0.5% | 1.2% | 19573 г |
| Фтор, F | 10.33 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.7% | 38722 г |
| Хром, Cr | 4.51 мкг | 50 мкг | 9% | 20.8% | 1109 г |
| Цинк, Zn | 0.2935 мг | 12 мг | 2.4% | 5.5% | 4089 г |
| Цирконий, Zr | 1.75 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.057 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.132 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.009 г | ~ | |||
| Валин | 0.019 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.018 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.021 г | ~ | |||
| Лизин | 0.028 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.018 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.032 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 14.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.861 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.24 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.047 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.245 г | min 16.8 г | 7.4% | 17.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.208 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.246 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.2% | 5.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.223 г | ~ |
Энергетическая ценность Гр салат 3 составляет 43,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».