Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяная каша с черникой и изюмом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяная каша с черникой и изюмом

Овсяные хлопья "геркулес" 100 г
Черника 100 г
Изюм, золотистый, без косточек 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяная каша с черникой и изюмом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 232.3 ккал 1684 ккал 13.8% 5.9% 725 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 3.2% 1357 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 1.8% 2435 г
Углеводы 48.7 г 219 г 22.2% 9.6% 450 г
Углеводы (общие) 26.7 г ~
Пищевые волокна 4.1 г 20 г 20.5% 8.8% 488 г
Вода 37.6 г 2273 г 1.7% 0.7% 6045 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1 мкг 900 мкг 0.1% 90000 г
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.1% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.156 мг 1.5 мг 10.4% 4.5% 962 г
Витамин В2, рибофлавин 0.104 мг 1.8 мг 5.8% 2.5% 1731 г
Витамин В4, холин 19.17 мг 500 мг 3.8% 1.6% 2608 г
Витамин В5, пантотеновая 0.415 мг 5 мг 8.3% 3.6% 1205 г
Витамин В6, пиридоксин 0.205 мг 2 мг 10.3% 4.4% 976 г
Витамин В9, фолаты 10.667 мкг 400 мкг 2.7% 1.2% 3750 г
Витамин C, аскорбиновая 4.4 мг 90 мг 4.9% 2.1% 2045 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.04 мг 15 мг 6.9% 3% 1442 г
Витамин Н, биотин 7.433 мкг 50 мкг 14.9% 6.4% 673 г
Витамин К, филлохинон 8.3 мкг 120 мкг 6.9% 3% 1446 г
Витамин РР, НЭ 2.0473 мг 20 мг 10.2% 4.4% 977 г
Ниацин 0.433 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 375.67 мг 2500 мг 15% 6.5% 665 г
Кальций, Ca 44 мг 1000 мг 4.4% 1.9% 2273 г
Кремний, Si 7.333 мг 30 мг 24.4% 10.5% 409 г
Магний, Mg 56.67 мг 400 мг 14.2% 6.1% 706 г
Натрий, Na 16.67 мг 1300 мг 1.3% 0.6% 7798 г
Сера, S 31.8 мг 1000 мг 3.2% 1.4% 3145 г
Фосфор, P 147.3 мг 800 мг 18.4% 7.9% 543 г
Хлор, Cl 26.93 мг 2300 мг 1.2% 0.5% 8541 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 10.3 мкг ~
Бор, B 8.8 мкг ~
Ванадий, V 5.6 мкг ~
Железо, Fe 1.76 мг 18 мг 9.8% 4.2% 1023 г
Йод, I 5.63 мкг 150 мкг 3.8% 1.6% 2664 г
Кобальт, Co 1.967 мкг 10 мкг 19.7% 8.5% 508 г
Литий, Li 2 мкг ~
Марганец, Mn 1.4607 мг 2 мг 73% 31.4% 137 г
Медь, Cu 245 мкг 1000 мкг 24.5% 10.5% 408 г
Молибден, Mo 0.8 мкг 70 мкг 1.1% 0.5% 8750 г
Никель, Ni 0.133 мкг ~
Рубидий, Rb 2.8 мкг ~
Селен, Se 9.9 мкг 55 мкг 18% 7.7% 556 г
Стронций, Sr 1.13 мкг ~
Фтор, F 39.63 мкг 4000 мкг 1% 0.4% 10093 г
Хром, Cr 0.5 мкг 50 мкг 1% 0.4% 10000 г
Цинк, Zn 1.21 мг 12 мг 10.1% 4.3% 992 г
Цирконий, Zr 0.87 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 20.043 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 24.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 10.3 г ~
Фруктоза 11.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.273 г ~
Валин 0.21 г ~
Гистидин* 0.09 г ~
Изолейцин 0.15 г ~
Лейцин 0.237 г ~
Лизин 0.157 г ~
Метионин 0.047 г ~
Метионин + Цистеин 0.15 г ~
Треонин 0.143 г ~
Триптофан 0.073 г ~
Фенилаланин 0.2 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.363 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.18 г ~
Аспарагиновая кислота 0.34 г ~
Глицин 0.38 г ~
Глутаминовая кислота 0.727 г ~
Пролин 0.24 г ~
Серин 0.19 г ~
Тирозин 0.167 г ~
Цистеин 0.107 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 7.3%
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.449 г ~
18:0 Стеариновая 0.023 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.721 г min 16.8 г 4.3% 1.9%
18:1 Олеиновая (ud) 0.718 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.796 г от 11.2 до 20.6 г 7.1% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.773 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.013 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.006 г ~

Энергетическая ценность Овсяная каша с черникой и изюмом составляет 232,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».