Мой здоровый рацион

Рецепт Соус для спагетти. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Соус для спагетти

Томатная паста. Консервы 100 г
Вода 100 г
Лавровый лист 0.2 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Сахар песок 3 г
Перец черный, молотый или горошек 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус для спагетти".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 70.4 ккал 1684 ккал 4.2% 6% 2392 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 5.5% 2533 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.7% 18667 г
Углеводы 13.4 г 219 г 6.1% 8.7% 1634 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 7.1% 2000 г
Вода 77.8 г 2273 г 3.4% 4.8% 2922 г
Органические кислоты 1.4 г ~
Зола 3.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 177.2 мкг 900 мкг 19.7% 28% 508 г
альфа Каротин 0.141 мкг ~
бета Каротин 1.062 мг 5 мг 21.2% 30.1% 471 г
бета Криптоксантин 0.294 мкг ~
Ликопин 0.235 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 5.341 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.09 мг 1.5 мг 6% 8.5% 1667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.103 мг 1.8 мг 5.7% 8.1% 1748 г
Витамин В4, холин 22.78 мг 500 мг 4.6% 6.5% 2195 г
Витамин В5, пантотеновая 0.516 мг 5 мг 10.3% 14.6% 969 г
Витамин В6, пиридоксин 0.376 мг 2 мг 18.8% 26.7% 532 г
Витамин В9, фолаты 15.118 мкг 400 мкг 3.8% 5.4% 2646 г
Витамин C, аскорбиновая 26.53 мг 90 мг 29.5% 41.9% 339 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.6 мг 15 мг 4% 5.7% 2500 г
гамма Токоферол 0.077 мг ~
Витамин Н, биотин 2.647 мкг 50 мкг 5.3% 7.5% 1889 г
Витамин К, филлохинон 8.6 мкг 120 мкг 7.2% 10.2% 1395 г
Витамин РР, НЭ 1.5452 мг 20 мг 7.7% 10.9% 1294 г
Ниацин 1.118 мг ~
Бетаин 0.105 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 531.18 мг 2500 мг 21.2% 30.1% 471 г
Кальций, Ca 27.15 мг 1000 мг 2.7% 3.8% 3683 г
Магний, Mg 32.54 мг 400 мг 8.1% 11.5% 1229 г
Натрий, Na 692.75 мг 1300 мг 53.3% 75.7% 188 г
Сера, S 33.76 мг 1000 мг 3.4% 4.8% 2962 г
Фосфор, P 43.3 мг 800 мг 5.4% 7.7% 1848 г
Хлор, Cl 1190.65 мг 2300 мг 51.8% 73.6% 193 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.575 мг 18 мг 8.8% 12.5% 1143 г
Йод, I 5.29 мкг 150 мкг 3.5% 5% 2836 г
Кобальт, Co 14.971 мкг 10 мкг 149.7% 212.6% 67 г
Марганец, Mn 0.2826 мг 2 мг 14.1% 20% 708 г
Медь, Cu 291.86 мкг 1000 мкг 29.2% 41.5% 343 г
Молибден, Mo 20.529 мкг 70 мкг 29.3% 41.6% 341 г
Селен, Se 3.18 мкг 55 мкг 5.8% 8.2% 1730 г
Фтор, F 59.26 мкг 4000 мкг 1.5% 2.1% 6750 г
Цинк, Zn 0.676 мг 12 мг 5.6% 8% 1775 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.588 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.004 г ~
Валин 0.006 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.012 г ~
Лизин 0.003 г ~
Метионин 0.001 г ~
Треонин 0.003 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.007 г ~
Аспарагиновая кислота 0.017 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.017 г ~
Пролин 0.017 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 1.082 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.011 г min 16.8 г 0.1% 0.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.009 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.014 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.01 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Соус для спагетти составляет 70,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов