| Чечевица, зерно | 450 г |
| Рис белый длиннозерный, пропаренный, приготовленный | 70 г |
| Лук репчатый | 25 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 272.3 ккал | 1684 ккал | 16.2% | 5.9% | 618 г |
| Белки | 19.9 г | 76 г | 26.2% | 9.6% | 382 г |
| Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 2% | 1806 г |
| Углеводы | 41 г | 219 г | 18.7% | 6.9% | 534 г |
| Углеводы (общие) | 3.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 9.6 г | 20 г | 48% | 17.6% | 208 г |
| Вода | 24.1 г | 2273 г | 1.1% | 0.4% | 9432 г |
| Зола | 2.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.1% | 22500 г |
| бета Каротин | 0.024 мг | 5 мг | 0.5% | 0.2% | 20833 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.416 мг | 1.5 мг | 27.7% | 10.2% | 361 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.173 мг | 1.8 мг | 9.6% | 3.5% | 1040 г |
| Витамин В4, холин | 78.3 мг | 500 мг | 15.7% | 5.8% | 639 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.016 мг | 5 мг | 20.3% | 7.5% | 492 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.462 мг | 2 мг | 23.1% | 8.5% | 433 г |
| Витамин В9, фолаты | 73.624 мкг | 400 мкг | 18.4% | 6.8% | 543 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.01 мг | 90 мг | 4.5% | 1.7% | 2244 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.206 мг | 15 мг | 8% | 2.9% | 1244 г |
| Витамин Н, биотин | 0.308 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.2% | 16234 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.2 мкг | 120 мкг | 3.5% | 1.3% | 2857 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.7646 мг | 20 мг | 23.8% | 8.7% | 420 г |
| Ниацин | 1.466 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 558.82 мг | 2500 мг | 22.4% | 8.2% | 447 г |
| Кальций, Ca | 71.62 мг | 1000 мг | 7.2% | 2.6% | 1396 г |
| Кремний, Si | 64.973 мг | 30 мг | 216.6% | 79.5% | 46 г |
| Магний, Mg | 66.55 мг | 400 мг | 16.6% | 6.1% | 601 г |
| Натрий, Na | 114.57 мг | 1300 мг | 8.8% | 3.2% | 1135 г |
| Сера, S | 135.17 мг | 1000 мг | 13.5% | 5% | 740 г |
| Фосфор, P | 325.4 мг | 800 мг | 40.7% | 14.9% | 246 г |
| Хлор, Cl | 169.18 мг | 2300 мг | 7.4% | 2.7% | 1359 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 155.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 502.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 20.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 9.622 мг | 18 мг | 53.5% | 19.6% | 187 г |
| Йод, I | 2.97 мкг | 150 мкг | 2% | 0.7% | 5051 г |
| Кобальт, Co | 9.64 мкг | 10 мкг | 96.4% | 35.4% | 104 г |
| Литий, Li | 60.54 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.0185 мг | 2 мг | 50.9% | 18.7% | 196 г |
| Медь, Cu | 547.29 мкг | 1000 мкг | 54.7% | 20.1% | 183 г |
| Молибден, Mo | 62.923 мкг | 70 мкг | 89.9% | 33% | 111 г |
| Никель, Ni | 130.441 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 43.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.057 мкг | 55 мкг | 31% | 11.4% | 322 г |
| Стронций, Sr | 12.14 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 242.81 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.63 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 18493 г |
| Хром, Cr | 8.83 мкг | 50 мкг | 17.7% | 6.5% | 566 г |
| Цинк, Zn | 2.0445 мг | 12 мг | 17% | 6.2% | 587 г |
| Цирконий, Zr | 2.35 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 35.13 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.013 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.699 г | ~ | |||
| Валин | 1.052 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.584 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.844 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.564 г | ~ | |||
| Лизин | 1.405 г | ~ | |||
| Метионин | 0.244 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.414 г | ~ | |||
| Треонин | 0.792 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.184 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.033 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.646 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.03 г | ~ | |||
| Аланин | 0.866 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.365 г | ~ | |||
| Глицин | 0.853 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.275 г | ~ | |||
| Пролин | 0.875 г | ~ | |||
| Серин | 1.031 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.643 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.186 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.8% | 10.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 3.597 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.121 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.074 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.437 г | min 16.8 г | 2.6% | 1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.436 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.181 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.5% | 3.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.085 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Чечевичные котлеты составляет 272,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».