| Свинина мясная (Жарка котлеты) | 350 г |
| Кабачок (Жарка) | 700 г |
| Подсолнечное масло | 17 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 171.7 ккал | 1684 ккал | 10.2% | 5.9% | 981 г |
| Белки | 7.1 г | 76 г | 9.3% | 5.4% | 1070 г |
| Жиры | 14.2 г | 56 г | 25.4% | 14.8% | 394 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 1% | 5919 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 2.6% | 2222 г |
| Вода | 71 г | 2273 г | 3.1% | 1.8% | 3201 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.8 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.2% | 23684 г |
| бета Каротин | 0.023 мг | 5 мг | 0.5% | 0.3% | 21739 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.245 мг | 1.5 мг | 16.3% | 9.5% | 612 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.088 мг | 1.8 мг | 4.9% | 2.9% | 2045 г |
| Витамин В4, холин | 45.45 мг | 500 мг | 9.1% | 5.3% | 1100 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.324 мг | 5 мг | 6.5% | 3.8% | 1543 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.266 мг | 2 мг | 13.3% | 7.7% | 752 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.518 мкг | 400 мкг | 3.9% | 2.3% | 2578 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.96 мг | 90 мг | 7.7% | 4.5% | 1293 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.323 мг | 15 мг | 8.8% | 5.1% | 1134 г |
| Витамин Н, биотин | 0.387 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.5% | 12920 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.3 мкг | 120 мкг | 3.6% | 2.1% | 2791 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1626 мг | 20 мг | 15.8% | 9.2% | 632 г |
| Ниацин | 1.733 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 314.56 мг | 2500 мг | 12.6% | 7.3% | 795 г |
| Кальций, Ca | 16.78 мг | 1000 мг | 1.7% | 1% | 5959 г |
| Кремний, Si | 29.006 мг | 30 мг | 96.7% | 56.3% | 103 г |
| Магний, Mg | 18.3 мг | 400 мг | 4.6% | 2.7% | 2186 г |
| Натрий, Na | 25.61 мг | 1300 мг | 2% | 1.2% | 5076 г |
| Сера, S | 106.35 мг | 1000 мг | 10.6% | 6.2% | 940 г |
| Фосфор, P | 80.8 мг | 800 мг | 10.1% | 5.9% | 990 г |
| Хлор, Cl | 23.49 мг | 2300 мг | 1% | 0.6% | 9791 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 69.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 18.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.99 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.121 мг | 18 мг | 6.2% | 3.6% | 1606 г |
| Йод, I | 3.21 мкг | 150 мкг | 2.1% | 1.2% | 4673 г |
| Кобальт, Co | 4.931 мкг | 10 мкг | 49.3% | 28.7% | 203 г |
| Марганец, Mn | 0.124 мг | 2 мг | 6.2% | 3.6% | 1613 г |
| Медь, Cu | 90.88 мкг | 1000 мкг | 9.1% | 5.3% | 1100 г |
| Молибден, Mo | 8.798 мкг | 70 мкг | 12.6% | 7.3% | 796 г |
| Никель, Ni | 7.01 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 14.5 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 21.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.193 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.2% | 28497 г |
| Фтор, F | 37.76 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.5% | 10593 г |
| Хром, Cr | 7.4 мкг | 50 мкг | 14.8% | 8.6% | 676 г |
| Цинк, Zn | 1.2424 мг | 12 мг | 10.4% | 6.1% | 966 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.425 г | ~ | |||
| Валин | 0.401 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.276 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.343 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.517 г | ~ | |||
| Лизин | 0.599 г | ~ | |||
| Метионин | 0.164 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.256 г | ~ | |||
| Треонин | 0.314 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.092 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.28 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.532 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.372 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.638 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.082 г | ~ | |||
| Глицин | 0.338 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.073 г | ~ | |||
| Пролин | 0.314 г | ~ | |||
| Серин | 0.295 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.251 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.087 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 55.3% | 32.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 24.36 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.696 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.208 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.694 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.053 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.972 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.91 г | min 16.8 г | 35.2% | 20.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.537 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 7.199 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.793 г | от 11.2 до 20.6 г | 24.9% | 14.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.99 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.106 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.068 г | ~ |
Энергетическая ценность Кабачок с фаршем составляет 171,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».