| Капуста белокочанная | 170 г |
| Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива вязкая) | 70 г |
| Фарш свиной, 84% мяса / 16% жира | 490 г |
| Яйцо куриное | 1 Штука |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 183.9 ккал | 1684 ккал | 10.9% | 5.9% | 916 г |
| Белки | 13.2 г | 76 г | 17.4% | 9.5% | 576 г |
| Жиры | 11 г | 56 г | 19.6% | 10.7% | 509 г |
| Углеводы | 8 г | 219 г | 3.7% | 2% | 2738 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 1.9% | 2857 г |
| Вода | 66.6 г | 2273 г | 2.9% | 1.6% | 3413 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 16.5 мкг | 900 мкг | 1.8% | 1% | 5455 г |
| Ретинол | 0.015 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.017 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 29412 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.227 мг | 1.5 мг | 15.1% | 8.2% | 661 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.26 мг | 1.8 мг | 14.4% | 7.8% | 692 г |
| Витамин В4, холин | 63.74 мг | 500 мг | 12.7% | 6.9% | 784 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.521 мг | 5 мг | 10.4% | 5.7% | 960 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.398 мг | 2 мг | 19.9% | 10.8% | 503 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.263 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.1% | 4841 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.495 мкг | 3 мкг | 16.5% | 9% | 606 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.21 мг | 90 мг | 14.7% | 8% | 681 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.388 мкг | 10 мкг | 3.9% | 2.1% | 2577 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.254 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.38 мг | 15 мг | 2.5% | 1.4% | 3947 г |
| гамма Токоферол | 0.032 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.547 мкг | 50 мкг | 3.1% | 1.7% | 3232 г |
| Витамин К, филлохинон | 16.8 мкг | 120 мкг | 14% | 7.6% | 714 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.7749 мг | 20 мг | 23.9% | 13% | 419 г |
| Ниацин | 0.298 мг | ~ | |||
| Бетаин | 3.491 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 238.43 мг | 2500 мг | 9.5% | 5.2% | 1049 г |
| Кальций, Ca | 24.16 мг | 1000 мг | 2.4% | 1.3% | 4139 г |
| Кремний, Si | 20.738 мг | 30 мг | 69.1% | 37.6% | 145 г |
| Магний, Mg | 18.9 мг | 400 мг | 4.7% | 2.6% | 2116 г |
| Натрий, Na | 55.26 мг | 1300 мг | 4.3% | 2.3% | 2353 г |
| Сера, S | 23.03 мг | 1000 мг | 2.3% | 1.3% | 4342 г |
| Фосфор, P | 134.2 мг | 800 мг | 16.8% | 9.1% | 596 г |
| Хлор, Cl | 19.91 мг | 2300 мг | 0.9% | 0.5% | 11552 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 208.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 54.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.933 мг | 18 мг | 5.2% | 2.8% | 1929 г |
| Йод, I | 2.01 мкг | 150 мкг | 1.3% | 0.7% | 7463 г |
| Кобальт, Co | 1.36 мкг | 10 мкг | 13.6% | 7.4% | 735 г |
| Литий, Li | 0.453 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1589 мг | 2 мг | 7.9% | 4.3% | 1259 г |
| Медь, Cu | 64.55 мкг | 1000 мкг | 6.5% | 3.5% | 1549 г |
| Молибден, Mo | 2.876 мкг | 70 мкг | 4.1% | 2.2% | 2434 г |
| Никель, Ni | 3.548 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 22.473 мкг | 55 мкг | 40.9% | 22.2% | 245 г |
| Стронций, Sr | 0.23 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.81 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 10.08 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 39683 г |
| Хром, Cr | 1.5 мкг | 50 мкг | 3% | 1.6% | 3333 г |
| Цинк, Zn | 1.4967 мг | 12 мг | 12.5% | 6.8% | 802 г |
| Цирконий, Zr | 0.8 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.566 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.081 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.858 г | ~ | |||
| Валин | 0.672 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.494 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.599 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.047 г | ~ | |||
| Лизин | 1.074 г | ~ | |||
| Метионин | 0.35 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.08 г | ~ | |||
| Треонин | 0.553 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.171 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.572 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.153 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.191 г | ~ | |||
| Аланин | 0.767 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.19 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.107 г | ~ | |||
| Глицин | 0.703 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.964 г | ~ | |||
| Пролин | 0.628 г | ~ | |||
| Серин | 0.558 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.55 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.167 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.8% | 16.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 77.86 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.254 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.3 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.008 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.007 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.121 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.097 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.032 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.044 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.571 г | min 16.8 г | 27.2% | 14.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.243 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.215 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 3.876 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.086 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.395 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.5% | 6.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.253 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 1.15 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.06 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.056 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.055 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.056 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.01 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.004 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.079 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.06 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.06 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Голубцы ленивые составляет 183,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».