Мой здоровый рацион

Рецепт запеканка творожная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты запеканка творожная

Творог 5% жирности 180 г
Яйцо куриное 100 г
Овсяная крупа 40 г
Сахар песок 35 г
Сливки 35% жирности, пастеризованные 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "запеканка творожная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 239.1 ккал 1684 ккал 14.2% 5.9% 704 г
Белки 15.1 г 76 г 19.9% 8.3% 503 г
Жиры 11.7 г 56 г 20.9% 8.7% 479 г
Углеводы 17.8 г 219 г 8.1% 3.4% 1230 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 1.9% 2222 г
Вода 52.8 г 2273 г 2.3% 1% 4305 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 128.4 мкг 900 мкг 14.3% 6% 701 г
Ретинол 0.121 мг ~
бета Каротин 0.045 мг 5 мг 0.9% 0.4% 11111 г
Витамин В1, тиамин 0.093 мг 1.5 мг 6.2% 2.6% 1613 г
Витамин В2, рибофлавин 0.271 мг 1.8 мг 15.1% 6.3% 664 г
Витамин В4, холин 105.22 мг 500 мг 21% 8.8% 475 г
Витамин В5, пантотеновая 0.591 мг 5 мг 11.8% 4.9% 846 г
Витамин В6, пиридоксин 0.167 мг 2 мг 8.4% 3.5% 1198 г
Витамин В9, фолаты 25.36 мкг 400 мкг 6.3% 2.6% 1577 г
Витамин В12, кобаламин 0.844 мкг 3 мкг 28.1% 11.8% 355 г
Витамин C, аскорбиновая 0.27 мг 90 мг 0.3% 0.1% 33333 г
Витамин D, кальциферол 0.635 мкг 10 мкг 6.4% 2.7% 1575 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.485 мг 15 мг 3.2% 1.3% 3093 г
Витамин Н, биотин 11.808 мкг 50 мкг 23.6% 9.9% 423 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.3% 15000 г
Витамин РР, НЭ 3.3707 мг 20 мг 16.9% 7.1% 593 г
Ниацин 0.376 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 144.39 мг 2500 мг 5.8% 2.4% 1731 г
Кальций, Ca 114.25 мг 1000 мг 11.4% 4.8% 875 г
Кремний, Si 4.587 мг 30 мг 15.3% 6.4% 654 г
Магний, Mg 27.73 мг 400 мг 6.9% 2.9% 1442 г
Натрий, Na 64.2 мг 1300 мг 4.9% 2% 2025 г
Сера, S 159.89 мг 1000 мг 16% 6.7% 625 г
Фосфор, P 203.3 мг 800 мг 25.4% 10.6% 394 г
Хлор, Cl 115.79 мг 2300 мг 5% 2.1% 1986 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 106.7 мкг ~
Железо, Fe 1.335 мг 18 мг 7.4% 3.1% 1348 г
Йод, I 11.57 мкг 150 мкг 7.7% 3.2% 1296 г
Кобальт, Co 4.389 мкг 10 мкг 43.9% 18.4% 228 г
Марганец, Mn 0.5507 мг 2 мг 27.5% 11.5% 363 г
Медь, Cu 107.63 мкг 1000 мкг 10.8% 4.5% 929 г
Молибден, Mo 10.224 мкг 70 мкг 14.6% 6.1% 685 г
Никель, Ni 5.152 мкг ~
Олово, Sn 8.32 мкг ~
Селен, Se 25.733 мкг 55 мкг 46.8% 19.6% 214 г
Стронций, Sr 10.88 мкг ~
Фтор, F 41.71 мкг 4000 мкг 1% 0.4% 9590 г
Хром, Cr 2.35 мкг 50 мкг 4.7% 2% 2128 г
Цинк, Zn 0.7982 мг 12 мг 6.7% 2.8% 1503 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.208 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.287 г ~
Валин 0.262 г ~
Гистидин* 0.117 г ~
Изолейцин 0.208 г ~
Лейцин 0.371 г ~
Лизин 0.29 г ~
Метионин 0.129 г ~
Метионин + Цистеин 0.236 г ~
Треонин 0.204 г ~
Триптофан 0.074 г ~
Фенилаланин 0.233 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.41 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.26 г ~
Аспарагиновая кислота 0.433 г ~
Глицин 0.179 г ~
Глутаминовая кислота 0.808 г ~
Пролин 0.18 г ~
Серин 0.319 г ~
Тирозин 0.177 г ~
Цистеин 0.105 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 9.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 181.6 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.647 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.238 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.943 г min 16.8 г 23.5% 9.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.106 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.304 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.004 г от 11.2 до 20.6 г 9% 3.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.545 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность запеканка творожная составляет 239,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».