Мой здоровый рацион

Рецепт Кокосовое печенье с амарантом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кокосовое печенье с амарантом

Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Сахар песок 20 г
Кокосовая стружка, подслащенная 40 г
Мука Амарантовая [Масляный Король] 40 г
Ванилин 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кокосовое печенье с амарантом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 292.7 ккал 1684 ккал 17.4% 5.9% 575 г
Белки 11.2 г 76 г 14.7% 5% 679 г
Жиры 12.2 г 56 г 21.8% 7.4% 459 г
Углеводы 33.5 г 219 г 15.3% 5.2% 654 г
Углеводы (общие) 10.8 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 3.6% 952 г
Вода 38 г 2273 г 1.7% 0.6% 5982 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 121.9 мкг 900 мкг 13.5% 4.6% 738 г
Ретинол 0.117 мг ~
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.2% 17857 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 0.8% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.232 мг 1.8 мг 12.9% 4.4% 776 г
Витамин В4, холин 134.75 мг 500 мг 27% 9.2% 371 г
Витамин В5, пантотеновая 0.706 мг 5 мг 14.1% 4.8% 708 г
Витамин В6, пиридоксин 0.079 мг 2 мг 4% 1.4% 2532 г
Витамин В9, фолаты 4.271 мкг 400 мкг 1.1% 0.4% 9365 г
Витамин В12, кобаламин 0.271 мкг 3 мкг 9% 3.1% 1107 г
Витамин D, кальциферол 1.146 мкг 10 мкг 11.5% 3.9% 873 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.313 мг 15 мг 2.1% 0.7% 4792 г
гамма Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 10.521 мкг 50 мкг 21% 7.2% 475 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.966 мг 20 мг 9.8% 3.3% 1017 г
Ниацин 0.089 мг ~
Бетаин 0.271 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 148.44 мг 2500 мг 5.9% 2% 1684 г
Кальций, Ca 31.25 мг 1000 мг 3.1% 1.1% 3200 г
Магний, Mg 16.88 мг 400 мг 4.2% 1.4% 2370 г
Натрий, Na 129.27 мг 1300 мг 9.9% 3.4% 1006 г
Сера, S 91.67 мг 1000 мг 9.2% 3.1% 1091 г
Фосфор, P 120.8 мг 800 мг 15.1% 5.2% 662 г
Хлор, Cl 81.25 мг 2300 мг 3.5% 1.2% 2831 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.648 мг 18 мг 9.2% 3.1% 1092 г
Йод, I 10.42 мкг 150 мкг 6.9% 2.4% 1440 г
Кобальт, Co 5.208 мкг 10 мкг 52.1% 17.8% 192 г
Марганец, Mn 0.2149 мг 2 мг 10.7% 3.7% 931 г
Медь, Cu 104.69 мкг 1000 мкг 10.5% 3.6% 955 г
Молибден, Mo 3.125 мкг 70 мкг 4.5% 1.5% 2240 г
Селен, Se 19.344 мкг 55 мкг 35.2% 12% 284 г
Фтор, F 28.65 мкг 4000 мкг 0.7% 0.2% 13962 г
Хром, Cr 2.08 мкг 50 мкг 4.2% 1.4% 2404 г
Цинк, Zn 0.726 мг 12 мг 6.1% 2.1% 1653 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 18.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 7.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.523 г ~
Валин 0.426 г ~
Гистидин* 0.193 г ~
Изолейцин 0.326 г ~
Лейцин 0.602 г ~
Лизин 0.499 г ~
Метионин 0.231 г ~
Метионин + Цистеин 0.375 г ~
Треонин 0.335 г ~
Триптофан 0.108 г ~
Фенилаланин 0.366 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.589 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.405 г ~
Аспарагиновая кислота 0.711 г ~
Глицин 0.252 г ~
Глутаминовая кислота 1.083 г ~
Пролин 0.243 г ~
Серин 0.53 г ~
Тирозин 0.262 г ~
Цистеин 0.157 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 6.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 273.13 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6.9 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.043 г ~
8:0 Каприловая 0.492 г ~
10:0 Каприновая 0.384 г ~
12:0 Лауриновая 2.871 г ~
14:0 Миристиновая 1.084 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.535 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.63 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.668 г min 16.8 г 15.9% 5.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.204 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.414 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.284 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.023 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.65 г от 11.2 до 20.6 г 5.8% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.619 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.046 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.031 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.052 г ~

Энергетическая ценность Кокосовое печенье с амарантом составляет 292,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».