Мой здоровый рацион

Рецепт Пирожное Картошка (из манника). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирожное Картошка (из манника)

Манник Домашний 600 г
Масло сливочное 72,5 200 г
Сахар, пудра 60 г
Сгущенка 150 г
Какао Золотой якорь 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирожное Картошка (из манника)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 337.2 ккал 1684 ккал 20% 5.9% 499 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 2.1% 1434 г
Жиры 17.4 г 56 г 31.1% 9.2% 322 г
Углеводы 40.5 г 219 г 18.5% 5.5% 541 г
Углеводы (общие) 5.9 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.4% 6667 г
Вода 21.5 г 2273 г 0.9% 0.3% 10572 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.2 мкг 900 мкг 0.6% 0.2% 17308 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 0.6% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 0.8% 3750 г
Витамин В4, холин 10.12 мг 500 мг 2% 0.6% 4941 г
Витамин В5, пантотеновая 0.075 мг 5 мг 1.5% 0.4% 6667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.042 мг 2 мг 2.1% 0.6% 4762 г
Витамин В9, фолаты 5.554 мкг 400 мкг 1.4% 0.4% 7202 г
Витамин В12, кобаламин 0.094 мкг 3 мкг 3.1% 0.9% 3191 г
Витамин C, аскорбиновая 0.16 мг 90 мг 0.2% 0.1% 56250 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.774 мг 15 мг 5.2% 1.5% 1938 г
Витамин Н, биотин 0.826 мкг 50 мкг 1.7% 0.5% 6053 г
Витамин РР, НЭ 0.3823 мг 20 мг 1.9% 0.6% 5231 г
Ниацин 0.024 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 56.08 мг 2500 мг 2.2% 0.7% 4458 г
Кальций, Ca 31.61 мг 1000 мг 3.2% 0.9% 3164 г
Кремний, Si 0.969 мг 30 мг 3.2% 0.9% 3096 г
Магний, Mg 6.25 мг 400 мг 1.6% 0.5% 6400 г
Натрий, Na 138.74 мг 1300 мг 10.7% 3.2% 937 г
Сера, S 18.95 мг 1000 мг 1.9% 0.6% 5277 г
Фосфор, P 36.2 мг 800 мг 4.5% 1.3% 2210 г
Хлор, Cl 29.29 мг 2300 мг 1.3% 0.4% 7853 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.029 мг 18 мг 0.2% 0.1% 62069 г
Йод, I 2.12 мкг 150 мкг 1.4% 0.4% 7075 г
Кобальт, Co 0.235 мкг 10 мкг 2.4% 0.7% 4255 г
Марганец, Mn 0.0036 мг 2 мг 0.2% 0.1% 55556 г
Медь, Cu 2.83 мкг 1000 мкг 0.3% 0.1% 35336 г
Молибден, Mo 1.178 мкг 70 мкг 1.7% 0.5% 5942 г
Селен, Se 0.508 мкг 55 мкг 0.9% 0.3% 10827 г
Фтор, F 4.71 мкг 4000 мкг 0.1% 84926 г
Хром, Cr 0.47 мкг 50 мкг 0.9% 0.3% 10638 г
Цинк, Zn 0.0951 мг 12 мг 0.8% 0.2% 12618 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.074 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 13.2 г ~
Лактоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.277 г ~
Аргинин* 0.025 г ~
Валин 0.032 г ~
Гистидин* 0.018 г ~
Изолейцин 0.038 г ~
Лейцин 0.065 г ~
Лизин 0.056 г ~
Метионин 0.016 г ~
Метионин + Цистеин 0.021 г ~
Треонин 0.026 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.033 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.071 г ~
Заменимые аминокислоты 0.398 г ~
Аланин 0.025 г ~
Аспарагиновая кислота 0.051 г ~
Глицин 0.011 г ~
Глутаминовая кислота 0.119 г ~
Пролин 0.064 г ~
Серин 0.044 г ~
Тирозин 0.036 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.12 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.57 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.024 г ~
6:0 Капроновая 0.016 г ~
8:0 Каприловая 0.009 г ~
10:0 Каприновая 0.019 г ~
12:0 Лауриновая 0.021 г ~
14:0 Миристиновая 0.106 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.181 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.105 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.415 г min 16.8 г 2.5% 0.7%
14:1 Миристолеиновая 0.009 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.019 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.348 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.505 г от 11.2 до 20.6 г 4.5% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.474 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Пирожное Картошка (из манника) составляет 337,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов