| Подсолнечное масло | 16 г |
| Капуста белокочанная (Тушение) | 570 г |
| Грудка цыпленка-бройлера (филе) (Тушение) | 130 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 71 ккал | 1684 ккал | 4.2% | 5.9% | 2372 г |
| Белки | 5.3 г | 76 г | 7% | 9.9% | 1434 г |
| Жиры | 3.7 г | 56 г | 6.6% | 9.3% | 1514 г |
| Углеводы | 4.2 г | 219 г | 1.9% | 2.7% | 5214 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 12.7% | 1111 г |
| Вода | 84.3 г | 2273 г | 3.7% | 5.2% | 2696 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.2 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.3% | 40909 г |
| бета Каротин | 0.043 мг | 5 мг | 0.9% | 1.3% | 11628 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 3.2% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.077 мг | 1.8 мг | 4.3% | 6.1% | 2338 г |
| Витамин В4, холин | 9.05 мг | 500 мг | 1.8% | 2.5% | 5525 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.06 мг | 2 мг | 3% | 4.2% | 3333 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.434 мкг | 400 мкг | 1.4% | 2% | 7361 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.24 мг | 90 мг | 20.3% | 28.6% | 493 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.258 мг | 15 мг | 8.4% | 11.8% | 1192 г |
| Витамин К, филлохинон | 64.4 мкг | 120 мкг | 53.7% | 75.6% | 186 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3061 мг | 20 мг | 16.5% | 23.2% | 605 г |
| Ниацин | 2.172 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 296.42 мг | 2500 мг | 11.9% | 16.8% | 843 г |
| Кальций, Ca | 45.08 мг | 1000 мг | 4.5% | 6.3% | 2218 г |
| Кремний, Si | 45.315 мг | 30 мг | 151.1% | 212.8% | 66 г |
| Магний, Mg | 18.2 мг | 400 мг | 4.6% | 6.5% | 2198 г |
| Натрий, Na | 24.48 мг | 1300 мг | 1.9% | 2.7% | 5310 г |
| Сера, S | 29.17 мг | 1000 мг | 2.9% | 4.1% | 3428 г |
| Фосфор, P | 62.2 мг | 800 мг | 7.8% | 11% | 1286 г |
| Хлор, Cl | 48.06 мг | 2300 мг | 2.1% | 3% | 4786 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 487.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 171 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.807 мг | 18 мг | 4.5% | 6.3% | 2230 г |
| Йод, I | 1.71 мкг | 150 мкг | 1.1% | 1.5% | 8772 г |
| Кобальт, Co | 4.24 мкг | 10 мкг | 42.4% | 59.7% | 236 г |
| Марганец, Mn | 0.1494 мг | 2 мг | 7.5% | 10.6% | 1339 г |
| Медь, Cu | 83.49 мкг | 1000 мкг | 8.3% | 11.7% | 1198 г |
| Молибден, Mo | 10.766 мкг | 70 мкг | 15.4% | 21.7% | 650 г |
| Никель, Ni | 12.825 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.217 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.6% | 25346 г |
| Фтор, F | 34.74 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 1.3% | 11514 г |
| Хром, Cr | 8.51 мкг | 50 мкг | 17% | 23.9% | 588 г |
| Цинк, Zn | 0.607 мг | 12 мг | 5.1% | 7.2% | 1977 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.057 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.348 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.408 г | ~ | |||
| Валин | 0.289 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.265 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.251 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.418 г | ~ | |||
| Лизин | 0.532 г | ~ | |||
| Метионин | 0.101 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.196 г | ~ | |||
| Треонин | 0.242 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.077 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.244 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.458 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.823 г | ~ | |||
| Аланин | 0.301 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.512 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.039 г | ~ | |||
| Глицин | 0.209 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.77 г | ~ | |||
| Пролин | 0.238 г | ~ | |||
| Серин | 0.238 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.21 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.095 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 15.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 36.2% | 51% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.06 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.233 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.36 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.155 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.964 г | min 16.8 г | 5.7% | 8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.061 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.914 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.859 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.6% | 23.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.709 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Капуста, тушеная с куриной грудкой составляет 71 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».