Мой здоровый рацион

Рецепт Кешью+ Абрикос. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кешью+ Абрикос

Орех кешью, жареный без масла и добавления соли 40 г
Кунжут, семя 12 г
Яблоки сушеные 10 г
Абрикосы сушеные без косточки (курага) 13 г
Патока кукурузная 15 г
Клюква, сушеная, подслащенная 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кешью+ Абрикос".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 431.1 ккал 1684 ккал 25.6% 5.9% 391 г
Белки 9.4 г 76 г 12.4% 2.9% 809 г
Жиры 24.6 г 56 г 43.9% 10.2% 228 г
Углеводы 47.1 г 219 г 21.5% 5% 465 г
Пищевые волокна 5.4 г 20 г 27% 6.3% 370 г
Вода 11.1 г 2273 г 0.5% 0.1% 20477 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 2.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 76.1 мкг 900 мкг 8.5% 2% 1183 г
бета Каротин 0.457 мг 5 мг 9.1% 2.1% 1094 г
Лютеин + Зеаксантин 12.5 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.248 мг 1.5 мг 16.5% 3.8% 605 г
Витамин В2, рибофлавин 0.155 мг 1.8 мг 8.6% 2% 1161 г
Витамин В4, холин 24.8 мг 500 мг 5% 1.2% 2016 г
Витамин В5, пантотеновая 0.509 мг 5 мг 10.2% 2.4% 982 г
Витамин В6, пиридоксин 0.106 мг 2 мг 5.3% 1.2% 1887 г
Витамин В9, фолаты 27.6 мкг 400 мкг 6.9% 1.6% 1449 г
Витамин C, аскорбиновая 0.74 мг 90 мг 0.8% 0.2% 12162 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.566 мг 15 мг 10.4% 2.4% 958 г
Витамин К, филлохинон 14.3 мкг 120 мкг 11.9% 2.8% 839 г
Витамин РР, НЭ 2.618 мг 20 мг 13.1% 3% 764 г
Ниацин 0.96 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 575.2 мг 2500 мг 23% 5.3% 435 г
Кальций, Ca 231.53 мг 1000 мг 23.2% 5.4% 432 г
Кремний, Si 3.38 мг 30 мг 11.3% 2.6% 888 г
Магний, Mg 187.9 мг 400 мг 47% 10.9% 213 г
Натрий, Na 31.11 мг 1300 мг 2.4% 0.6% 4179 г
Фосфор, P 317.1 мг 800 мг 39.6% 9.2% 252 г
Микроэлементы
Железо, Fe 5.569 мг 18 мг 30.9% 7.2% 323 г
Марганец, Mn 0.3569 мг 2 мг 17.8% 4.1% 560 г
Медь, Cu 896 мкг 1000 мкг 89.6% 20.8% 112 г
Селен, Se 4.73 мкг 55 мкг 8.6% 2% 1163 г
Цинк, Zn 2.251 мг 12 мг 18.8% 4.4% 533 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.204 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 27 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.644 г ~
Аргинин* 0.924 г ~
Валин 0.522 г ~
Гистидин* 0.217 г ~
Изолейцин 0.386 г ~
Лейцин 0.675 г ~
Лизин 0.393 г ~
Метионин 0.177 г ~
Метионин + Цистеин 0.104 г ~
Треонин 0.329 г ~
Триптофан 0.13 г ~
Фенилаланин 0.423 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.192 г ~
Заменимые аминокислоты 1.546 г ~
Аланин 0.375 г ~
Аспарагиновая кислота 0.802 г ~
Глицин 0.488 г ~
Глутаминовая кислота 1.923 г ~
Пролин 0.366 г ~
Серин 0.453 г ~
Тирозин 0.282 г ~
Цистеин 0.151 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 2.6%
Омега-6 жирные кислоты 5.5 г от 4.7 до 16.8 г 100% 23.2%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 63.2 мг ~
бета Ситостерол 25.2 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.5 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.053 г ~
10:0 Каприновая 0.053 г ~
12:0 Лауриновая 0.314 г ~
14:0 Миристиновая 0.139 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.25 г ~
18:0 Стеариновая 1.457 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 13.287 г min 16.8 г 79.1% 18.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.139 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 13.071 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.056 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.552 г от 11.2 до 20.6 г 49.6% 11.5%
18:2 Линолевая (ud) 5.479 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.068 г ~

Энергетическая ценность Кешью+ Абрикос составляет 431,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».