Мой здоровый рацион

Рецепт Кабачковые блины. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кабачковые блины

Подсолнечное масло 10 г
Сахар песок 25 г
Кабачок (Жарка) 400 г
Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы (Жарка) 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачковые блины".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 129.4 ккал 1684 ккал 7.7% 6% 1301 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 2.2% 3619 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 5.4% 1436 г
Углеводы 21.4 г 219 г 9.8% 7.6% 1023 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 6.6% 1176 г
Вода 68.7 г 2273 г 3% 2.3% 3309 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.3 мкг 900 мкг 0.6% 0.5% 16981 г
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.5% 15625 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 2.6% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 1.8% 4390 г
Витамин В4, холин 19.8 мг 500 мг 4% 3.1% 2525 г
Витамин В5, пантотеновая 0.175 мг 5 мг 3.5% 2.7% 2857 г
Витамин В6, пиридоксин 0.171 мг 2 мг 8.6% 6.6% 1170 г
Витамин В9, фолаты 22.505 мкг 400 мкг 5.6% 4.3% 1777 г
Витамин C, аскорбиновая 9.7 мг 90 мг 10.8% 8.3% 928 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.818 мг 15 мг 12.1% 9.4% 825 г
Витамин Н, биотин 0.808 мкг 50 мкг 1.6% 1.2% 6188 г
Витамин К, филлохинон 6 мкг 120 мкг 5% 3.9% 2000 г
Витамин РР, НЭ 1.1578 мг 20 мг 5.8% 4.5% 1727 г
Ниацин 0.816 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 304.51 мг 2500 мг 12.2% 9.4% 821 г
Кальций, Ca 21.57 мг 1000 мг 2.2% 1.7% 4636 г
Кремний, Si 40.943 мг 30 мг 136.5% 105.5% 73 г
Магний, Mg 13.34 мг 400 мг 3.3% 2.6% 2999 г
Натрий, Na 2.95 мг 1300 мг 0.2% 0.2% 44068 г
Сера, S 9.43 мг 1000 мг 0.9% 0.7% 10604 г
Фосфор, P 25.4 мг 800 мг 3.2% 2.5% 3150 г
Хлор, Cl 2.69 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 85502 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 97.1 мкг ~
Бор, B 30.8 мкг ~
Ванадий, V 20.47 мкг ~
Железо, Fe 0.654 мг 18 мг 3.6% 2.8% 2752 г
Йод, I 0.23 мкг 150 мкг 0.2% 0.2% 65217 г
Кобальт, Co 1.697 мкг 10 мкг 17% 13.1% 589 г
Марганец, Mn 0.2303 мг 2 мг 11.5% 8.9% 868 г
Медь, Cu 75.42 мкг 1000 мкг 7.5% 5.8% 1326 г
Молибден, Mo 5.185 мкг 70 мкг 7.4% 5.7% 1350 г
Никель, Ni 1.778 мкг ~
Рубидий, Rb 29.9 мкг ~
Селен, Se 1.077 мкг 55 мкг 2% 1.5% 5107 г
Фтор, F 8.89 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 44994 г
Хром, Cr 1.51 мкг 50 мкг 3% 2.3% 3311 г
Цинк, Zn 0.431 мг 12 мг 3.6% 2.8% 2784 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.857 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 13.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.054 г ~
Валин 0.063 г ~
Гистидин* 0.027 г ~
Изолейцин 0.058 г ~
Лейцин 0.109 г ~
Лизин 0.034 г ~
Метионин 0.02 г ~
Метионин + Цистеин 0.047 г ~
Треонин 0.042 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.067 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.101 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.044 г ~
Аспарагиновая кислота 0.046 г ~
Глицин 0.047 г ~
Глутаминовая кислота 0.415 г ~
Пролин 0.131 г ~
Серин 0.067 г ~
Тирозин 0.034 г ~
Цистеин 0.027 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.6%
Омега-6 жирные кислоты 2.1 г от 4.7 до 16.8 г 44.7% 34.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 9.428 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.226 г ~
18:0 Стеариновая 0.139 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.024 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.815 г min 16.8 г 4.9% 3.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.811 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.25 г от 11.2 до 20.6 г 20.1% 15.5%
18:2 Линолевая (ud) 2.078 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Кабачковые блины составляет 129,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».