| Яйцо куриное | 50 г |
| Соевый Соус [Сэн Сой] | 5 г |
| Подсолнечное масло | 4 г |
| Имбиря корень сырой | 3 г |
| Морковь | 33 г |
| Капуста белокочанная | 32 г |
| Лук зеленый (перо) | 0 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
| Лук репчатый | 25 г |
| Кальмар | 37 г |
| Шампиньоны | 33 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 107.8 ккал | 1684 ккал | 6.4% | 5.9% | 1562 г |
| Белки | 8.6 г | 76 г | 11.3% | 10.5% | 884 г |
| Жиры | 6 г | 56 г | 10.7% | 9.9% | 933 г |
| Углеводы | 4.5 г | 219 г | 2.1% | 1.9% | 4867 г |
| Углеводы (общие) | 2.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 8.8% | 1053 г |
| Вода | 77.8 г | 2273 г | 3.4% | 3.2% | 2922 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 221 мкг | 900 мкг | 24.6% | 22.8% | 407 г |
| Ретинол | 0.069 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 616.952 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.5 мг | 5 мг | 30% | 27.8% | 333 г |
| бета Криптоксантин | 0.134 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.285 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 47.86 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.097 мг | 1.5 мг | 6.5% | 6% | 1546 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.243 мг | 1.8 мг | 13.5% | 12.5% | 741 г |
| Витамин В4, холин | 89.08 мг | 500 мг | 17.8% | 16.5% | 561 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.894 мг | 5 мг | 17.9% | 16.6% | 559 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.144 мг | 2 мг | 7.2% | 6.7% | 1389 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.027 мкг | 400 мкг | 4.5% | 4.2% | 2219 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.416 мкг | 3 мкг | 13.9% | 12.9% | 721 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.33 мг | 90 мг | 15.9% | 14.7% | 628 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.609 мкг | 10 мкг | 6.1% | 5.7% | 1642 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.734 мг | 15 мг | 11.6% | 10.8% | 865 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.035 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 8.39 мкг | 50 мкг | 16.8% | 15.6% | 596 г |
| Витамин К, филлохинон | 16.5 мкг | 120 мкг | 13.8% | 12.8% | 727 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.8878 мг | 20 мг | 19.4% | 18% | 514 г |
| Ниацин | 1.547 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.119 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 333.11 мг | 2500 мг | 13.3% | 12.3% | 751 г |
| Кальций, Ca | 44.37 мг | 1000 мг | 4.4% | 4.1% | 2254 г |
| Кремний, Si | 10.323 мг | 30 мг | 34.4% | 31.9% | 291 г |
| Магний, Mg | 32.17 мг | 400 мг | 8% | 7.4% | 1243 г |
| Натрий, Na | 74.3 мг | 1300 мг | 5.7% | 5.3% | 1750 г |
| Сера, S | 100.34 мг | 1000 мг | 10% | 9.3% | 997 г |
| Фосфор, P | 142.5 мг | 800 мг | 17.8% | 16.5% | 561 г |
| Хлор, Cl | 56.1 мг | 2300 мг | 2.4% | 2.2% | 4100 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 226.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 61.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.35 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.27 мг | 18 мг | 7.1% | 6.6% | 1417 г |
| Йод, I | 69.17 мкг | 150 мкг | 46.1% | 42.8% | 217 г |
| Кобальт, Co | 25.435 мкг | 10 мкг | 254.4% | 236% | 39 г |
| Литий, Li | 0.142 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2246 мг | 2 мг | 11.2% | 10.4% | 890 г |
| Медь, Cu | 452.52 мкг | 1000 мкг | 45.3% | 42% | 221 г |
| Молибден, Mo | 7.844 мкг | 70 мкг | 11.2% | 10.4% | 892 г |
| Никель, Ni | 5.172 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 68.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 21.952 мкг | 55 мкг | 39.9% | 37% | 251 г |
| Стронций, Sr | 2.98 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 10.2 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 23.91 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.6% | 16729 г |
| Хром, Cr | 4.51 мкг | 50 мкг | 9% | 8.3% | 1109 г |
| Цинк, Zn | 0.9437 мг | 12 мг | 7.9% | 7.3% | 1272 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.284 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.101 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.577 г | ~ | |||
| Валин | 0.392 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.17 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.269 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.715 г | ~ | |||
| Лизин | 0.659 г | ~ | |||
| Метионин | 0.22 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.36 г | ~ | |||
| Треонин | 0.322 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.121 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.268 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.461 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.238 г | ~ | |||
| Аланин | 0.469 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.812 г | ~ | |||
| Глицин | 0.21 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.241 г | ~ | |||
| Пролин | 0.378 г | ~ | |||
| Серин | 0.449 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.218 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.158 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 20.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 40.4% | 37.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 170.13 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.737 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 4.645 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.031 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.858 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.36 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.92 г | min 16.8 г | 11.4% | 10.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.125 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.663 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.003 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.035 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.006 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.9% | 16.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.695 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.042 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.107 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет по-китайски составляет 107,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».