| Желудки куриные | 300 г |
| Сердечки куриные | 300 г |
| Лук жареный по 2-56 | 0 г |
| Лук репчатый | 200 г |
| Морковь (Жарка) | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 96 ккал | 1684 ккал | 5.7% | 5.9% | 1754 г |
| Белки | 11.4 г | 76 г | 15% | 15.6% | 667 г |
| Жиры | 3.8 г | 56 г | 6.8% | 7.1% | 1474 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 1.6% | 6636 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 6.3% | 1667 г |
| Вода | 78.3 г | 2273 г | 3.4% | 3.5% | 2903 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 398.7 мкг | 900 мкг | 44.3% | 46.1% | 226 г |
| Ретинол | 0.009 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.338 мг | 5 мг | 46.8% | 48.8% | 214 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.078 мг | 1.5 мг | 5.2% | 5.4% | 1923 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.326 мг | 1.8 мг | 18.1% | 18.9% | 552 г |
| Витамин В4, холин | 3.23 мг | 500 мг | 0.6% | 0.6% | 15480 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.114 мг | 5 мг | 22.3% | 23.2% | 449 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.207 мг | 2 мг | 10.4% | 10.8% | 966 г |
| Витамин В9, фолаты | 28.896 мкг | 400 мкг | 7.2% | 7.5% | 1384 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.76 мкг | 3 мкг | 92% | 95.8% | 109 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.4 мг | 90 мг | 4.9% | 5.1% | 2045 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.237 мг | 15 мг | 1.6% | 1.7% | 6329 г |
| гамма Токоферол | 0.049 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.325 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.7% | 15385 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.9 мкг | 120 мкг | 2.4% | 2.5% | 4138 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.071 мг | 20 мг | 15.4% | 16% | 651 г |
| Ниацин | 0.206 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 213.53 мг | 2500 мг | 8.5% | 8.9% | 1171 г |
| Кальций, Ca | 19.85 мг | 1000 мг | 2% | 2.1% | 5038 г |
| Кремний, Si | 6.494 мг | 30 мг | 21.6% | 22.5% | 462 г |
| Магний, Mg | 20.75 мг | 400 мг | 5.2% | 5.4% | 1928 г |
| Натрий, Na | 51.57 мг | 1300 мг | 4% | 4.2% | 2521 г |
| Сера, S | 15.37 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.6% | 6506 г |
| Фосфор, P | 129.7 мг | 800 мг | 16.2% | 16.9% | 617 г |
| Хлор, Cl | 19.05 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.8% | 12073 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 156.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 86.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 21.43 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.068 мг | 18 мг | 17% | 17.7% | 587 г |
| Йод, I | 1.73 мкг | 150 мкг | 1.2% | 1.3% | 8671 г |
| Кобальт, Co | 1.515 мкг | 10 мкг | 15.2% | 15.8% | 660 г |
| Литий, Li | 1.299 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1398 мг | 2 мг | 7% | 7.3% | 1431 г |
| Медь, Cu | 185.71 мкг | 1000 мкг | 18.6% | 19.4% | 538 г |
| Молибден, Mo | 4.329 мкг | 70 мкг | 6.2% | 6.5% | 1617 г |
| Никель, Ni | 1.948 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 108.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.805 мкг | 55 мкг | 17.8% | 18.5% | 561 г |
| Стронций, Sr | 1.88 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.61 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.5% | 21494 г |
| Хром, Cr | 1.08 мкг | 50 мкг | 2.2% | 2.3% | 4630 г |
| Цинк, Zn | 3.2933 мг | 12 мг | 27.4% | 28.5% | 364 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.064 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.129 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.367 г | ~ | |||
| Валин | 0.3 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.139 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.287 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.46 г | ~ | |||
| Лизин | 0.444 г | ~ | |||
| Метионин | 0.126 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.244 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.071 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.242 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.026 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.272 г | ~ | |||
| Аланин | 0.341 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.535 г | ~ | |||
| Глицин | 0.295 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.848 г | ~ | |||
| Пролин | 0.27 г | ~ | |||
| Серин | 0.217 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.191 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.074 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 22.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 122.08 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.583 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.307 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.936 г | min 16.8 г | 5.6% | 5.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.15 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.782 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.996 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.9% | 9.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.7 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.262 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.019 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Потрохи куриные составляет 96 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».