Мой здоровый рацион

Рецепт Куриная гудка с кабачком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Куриная гудка с кабачком

Куриная грудка (филе) (Варка) 200 г
Кабачок (Варка со сливом) 100 г
Яйцо куриное (Жарка омлет) 50 г
Сыр сливочный 16,8% жирности, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 50 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 1 г
Соль поваренная пищевая 0 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриная гудка с кабачком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 120.2 ккал 1684 ккал 7.1% 5.9% 1401 г
Белки 16 г 76 г 21.1% 17.6% 475 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 7.7% 1077 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 0.9% 9125 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.2% 6667 г
Вода 75.8 г 2273 г 3.3% 2.7% 2999 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 61.5 мкг 900 мкг 6.8% 5.7% 1463 г
Ретинол 0.059 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.3% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 2.2% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.128 мг 1.8 мг 7.1% 5.9% 1406 г
Витамин В4, холин 42.92 мг 500 мг 8.6% 7.2% 1165 г
Витамин В5, пантотеновая 0.356 мг 5 мг 7.1% 5.9% 1404 г
Витамин В6, пиридоксин 0.062 мг 2 мг 3.1% 2.6% 3226 г
Витамин В9, фолаты 8.207 мкг 400 мкг 2.1% 1.7% 4874 г
Витамин В12, кобаламин 0.219 мкг 3 мкг 7.3% 6.1% 1370 г
Витамин C, аскорбиновая 0.91 мг 90 мг 1% 0.8% 9890 г
Витамин D, кальциферол 0.38 мкг 10 мкг 3.8% 3.2% 2632 г
Витамин D3, холекальциферол 0.046 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.254 мг 15 мг 1.7% 1.4% 5906 г
гамма Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 3.191 мкг 50 мкг 6.4% 5.3% 1567 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 1.1% 8000 г
Витамин РР, НЭ 2.2136 мг 20 мг 11.1% 9.2% 904 г
Ниацин 3.874 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 221.54 мг 2500 мг 8.9% 7.4% 1128 г
Кальций, Ca 39.92 мг 1000 мг 4% 3.3% 2505 г
Кремний, Si 9.119 мг 30 мг 30.4% 25.3% 329 г
Магний, Mg 43.18 мг 400 мг 10.8% 9% 926 г
Натрий, Na 75.28 мг 1300 мг 5.8% 4.8% 1727 г
Сера, S 26.75 мг 1000 мг 2.7% 2.2% 3738 г
Фосфор, P 125.4 мг 800 мг 15.7% 13.1% 638 г
Хлор, Cl 70.52 мг 2300 мг 3.1% 2.6% 3261 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 21.9 мкг ~
Бор, B 5.8 мкг ~
Ванадий, V 1.88 мкг ~
Железо, Fe 1.122 мг 18 мг 6.2% 5.2% 1604 г
Йод, I 6.69 мкг 150 мкг 4.5% 3.7% 2242 г
Кобальт, Co 7.325 мкг 10 мкг 73.3% 61% 137 г
Марганец, Mn 0.0529 мг 2 мг 2.6% 2.2% 3781 г
Медь, Cu 80.09 мкг 1000 мкг 8% 6.7% 1249 г
Молибден, Mo 8.389 мкг 70 мкг 12% 10% 834 г
Никель, Ni 0.334 мкг ~
Рубидий, Rb 6.7 мкг ~
Селен, Se 5.334 мкг 55 мкг 9.7% 8.1% 1031 г
Фтор, F 88.72 мкг 4000 мкг 2.2% 1.8% 4509 г
Хром, Cr 16.08 мкг 50 мкг 32.2% 26.8% 311 г
Цинк, Zn 1.1216 мг 12 мг 9.3% 7.7% 1070 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.205 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Лактоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.274 г ~
Валин 0.987 г ~
Гистидин* 0.889 г ~
Изолейцин 0.843 г ~
Лейцин 1.5 г ~
Лизин 1.856 г ~
Метионин 0.376 г ~
Метионин + Цистеин 0.638 г ~
Треонин 0.814 г ~
Триптофан 0.275 г ~
Фенилаланин 0.802 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.363 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.935 г ~
Аспарагиновая кислота 1.47 г ~
Гидроксипролин 0.128 г ~
Глицин 0.652 г ~
Глутаминовая кислота 2.252 г ~
Пролин 0.809 г ~
Серин 0.831 г ~
Тирозин 0.681 г ~
Цистеин 0.314 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 8.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 92.22 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.395 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.077 г ~
6:0 Капроновая 0.022 г ~
8:0 Каприловая 0.027 г ~
10:0 Каприновая 0.06 г ~
12:0 Лауриновая 0.067 г ~
14:0 Миристиновая 0.232 г ~
15:0 Пентадекановая 0.024 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.176 г ~
17:0 Маргариновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.461 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.637 г min 16.8 г 9.7% 8.1%
14:1 Миристолеиновая 0.018 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.165 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.575 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.484 г от 11.2 до 20.6 г 4.3% 3.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.472 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.031 г ~

Энергетическая ценность Куриная гудка с кабачком составляет 120,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».