Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из огурцов и помидоров-3. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из огурцов и помидоров-3

Помидор (томат), парниковый 74 г
Огурец парниковый 535 г
Укроп 14 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 100 г
Майонез Домашний [Провансаль ЕЖК] 70 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из огурцов и помидоров-3".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 67.3 ккал 1684 ккал 4% 5.9% 2502 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 4.3% 3455 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 14.9% 1000 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 1.5% 9955 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 4.5% 3333 г
Вода 84.2 г 2273 г 3.7% 5.5% 2700 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 56.1 мкг 900 мкг 6.2% 9.2% 1604 г
Ретинол 0.032 мг ~
бета Каротин 0.147 мг 5 мг 2.9% 4.3% 3401 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 3.3% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.074 мг 1.8 мг 4.1% 6.1% 2432 г
Витамин В4, холин 36.21 мг 500 мг 7.2% 10.7% 1381 г
Витамин В5, пантотеновая 0.338 мг 5 мг 6.8% 10.1% 1479 г
Витамин В6, пиридоксин 0.047 мг 2 мг 2.4% 3.6% 4255 г
Витамин В9, фолаты 4.062 мкг 400 мкг 1% 1.5% 9847 г
Витамин В12, кобаламин 0.066 мкг 3 мкг 2.2% 3.3% 4545 г
Витамин C, аскорбиновая 8.34 мг 90 мг 9.3% 13.8% 1079 г
Витамин D, кальциферол 0.28 мкг 10 мкг 2.8% 4.2% 3571 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.174 мг 15 мг 1.2% 1.8% 8621 г
Витамин Н, биотин 3.183 мкг 50 мкг 6.4% 9.5% 1571 г
Витамин К, филлохинон 12.9 мкг 120 мкг 10.8% 16% 930 г
Витамин РР, НЭ 0.5658 мг 20 мг 2.8% 4.2% 3535 г
Ниацин 0.216 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 178.44 мг 2500 мг 7.1% 10.5% 1401 г
Кальций, Ca 23.59 мг 1000 мг 2.4% 3.6% 4239 г
Кремний, Si 36.299 мг 30 мг 121% 179.8% 83 г
Магний, Mg 12.22 мг 400 мг 3.1% 4.6% 3273 г
Натрий, Na 72.67 мг 1300 мг 5.6% 8.3% 1789 г
Сера, S 28.73 мг 1000 мг 2.9% 4.3% 3481 г
Фосфор, P 49.6 мг 800 мг 6.2% 9.2% 1613 г
Хлор, Cl 118.05 мг 2300 мг 5.1% 7.6% 1948 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 300.7 мкг ~
Бор, B 11.8 мкг ~
Ванадий, V 0.2 мкг ~
Железо, Fe 0.733 мг 18 мг 4.1% 6.1% 2456 г
Йод, I 2.84 мкг 150 мкг 1.9% 2.8% 5282 г
Кобальт, Co 2.584 мкг 10 мкг 25.8% 38.3% 387 г
Литий, Li 2.738 мкг ~
Марганец, Mn 0.0926 мг 2 мг 4.6% 6.8% 2160 г
Медь, Cu 51.35 мкг 1000 мкг 5.1% 7.6% 1947 г
Молибден, Mo 2.26 мкг 70 мкг 3.2% 4.8% 3097 г
Никель, Ni 1.319 мкг ~
Рубидий, Rb 14.4 мкг ~
Селен, Se 4.32 мкг 55 мкг 7.9% 11.7% 1273 г
Стронций, Sr 1.41 мкг ~
Фтор, F 10.05 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 39801 г
Хром, Cr 2.48 мкг 50 мкг 5% 7.4% 2016 г
Цинк, Zn 0.3114 мг 12 мг 2.6% 3.9% 3854 г
Цирконий, Zr 0.45 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.069 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 6.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 72.51 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.513 г min 16.8 г 3.1% 4.6%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.178 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 2.4%

Энергетическая ценность Салат из огурцов и помидоров-3 составляет 67,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».