| Капуста белокочанная (Запекание) | 200 г |
| Перловая каша по 1-270 | 200 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 140 г |
| Пшеничная мука цельнозерновая из мягкой пшеницы | 29 г |
| Лук репчатый | 90 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 110.2 ккал | 1684 ккал | 6.5% | 5.9% | 1528 г |
| Белки | 5.1 г | 76 г | 6.7% | 6.1% | 1490 г |
| Жиры | 3.9 г | 56 г | 7% | 6.4% | 1436 г |
| Углеводы | 13.4 г | 219 г | 6.1% | 5.5% | 1634 г |
| Углеводы (общие) | 3.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 11.8% | 769 г |
| Вода | 73.5 г | 2273 г | 3.2% | 2.9% | 3093 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 56.2 мкг | 900 мкг | 6.2% | 5.6% | 1601 г |
| Ретинол | 0.053 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.035 мг | 5 мг | 0.7% | 0.6% | 14286 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 10.741 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 3.3% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.14 мг | 1.8 мг | 7.8% | 7.1% | 1286 г |
| Витамин В4, холин | 69.72 мг | 500 мг | 13.9% | 12.6% | 717 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.416 мг | 5 мг | 8.3% | 7.5% | 1202 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.133 мг | 2 мг | 6.7% | 6.1% | 1504 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.175 мкг | 400 мкг | 4.3% | 3.9% | 2329 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.123 мкг | 3 мкг | 4.1% | 3.7% | 2439 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.61 мг | 90 мг | 11.8% | 10.7% | 848 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.519 мкг | 10 мкг | 5.2% | 4.7% | 1927 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.635 мг | 15 мг | 4.2% | 3.8% | 2362 г |
| Витамин Н, биотин | 4.897 мкг | 50 мкг | 9.8% | 8.9% | 1021 г |
| Витамин К, филлохинон | 26.1 мкг | 120 мкг | 21.8% | 19.8% | 460 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7344 мг | 20 мг | 8.7% | 7.9% | 1153 г |
| Ниацин | 0.423 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 177.74 мг | 2500 мг | 7.1% | 6.4% | 1407 г |
| Кальций, Ca | 40.7 мг | 1000 мг | 4.1% | 3.7% | 2457 г |
| Кремний, Si | 18.603 мг | 30 мг | 62% | 56.3% | 161 г |
| Магний, Mg | 20.44 мг | 400 мг | 5.1% | 4.6% | 1957 г |
| Натрий, Na | 161.4 мг | 1300 мг | 12.4% | 11.3% | 805 г |
| Сера, S | 71.4 мг | 1000 мг | 7.1% | 6.4% | 1401 г |
| Фосфор, P | 112.7 мг | 800 мг | 14.1% | 12.8% | 710 г |
| Хлор, Cl | 53.01 мг | 2300 мг | 2.3% | 2.1% | 4339 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 252.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 97.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.255 мг | 18 мг | 7% | 6.4% | 1434 г |
| Йод, I | 6.18 мкг | 150 мкг | 4.1% | 3.7% | 2427 г |
| Кобальт, Co | 4.125 мкг | 10 мкг | 41.3% | 37.5% | 242 г |
| Марганец, Mn | 0.3521 мг | 2 мг | 17.6% | 16% | 568 г |
| Медь, Cu | 116.24 мкг | 1000 мкг | 11.6% | 10.5% | 860 г |
| Молибден, Mo | 4.781 мкг | 70 мкг | 6.8% | 6.2% | 1464 г |
| Никель, Ni | 5.505 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 72.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.928 мкг | 55 мкг | 19.9% | 18.1% | 503 г |
| Фтор, F | 21.03 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.5% | 19020 г |
| Хром, Cr | 2.93 мкг | 50 мкг | 5.9% | 5.4% | 1706 г |
| Цинк, Zn | 0.9457 мг | 12 мг | 7.9% | 7.2% | 1269 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.655 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.167 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.239 г | ~ | |||
| Валин | 0.205 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.092 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.164 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.284 г | ~ | |||
| Лизин | 0.242 г | ~ | |||
| Метионин | 0.108 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.186 г | ~ | |||
| Треонин | 0.165 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.054 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.178 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.314 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.392 г | ~ | |||
| Аланин | 0.2 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.358 г | ~ | |||
| Глицин | 0.121 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.543 г | ~ | |||
| Пролин | 0.119 г | ~ | |||
| Серин | 0.243 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.135 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.077 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 10.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 9.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 123.6 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.673 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.483 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.207 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.091 г | min 16.8 г | 6.5% | 5.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.092 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.964 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.33 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.9% | 2.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.259 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.024 г | ~ |
Энергетическая ценность Капустные оладьи/запеканка составляет 110,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».