| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 55 г |
| Молоко 3,2% жирности, стерилизованное | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 0 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 30 г |
Яйцо взбить с молоком, посолить, обжарить на смазанной маслом сковороде, в конце посыпать сыр и свернуть рулетиком.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 201.8 ккал | 1684 ккал | 12% | 5.9% | 834 г |
| Белки | 14.3 г | 76 г | 18.8% | 9.3% | 531 г |
| Жиры | 15.3 г | 56 г | 27.3% | 13.5% | 366 г |
| Углеводы | 1.3 г | 219 г | 0.6% | 0.3% | 16846 г |
| Вода | 66.6 г | 2273 г | 2.9% | 1.4% | 3413 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 218.3 мкг | 900 мкг | 24.3% | 12% | 412 г |
| Ретинол | 0.205 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.082 мг | 5 мг | 1.6% | 0.8% | 6098 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 1.7% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.358 мг | 1.8 мг | 19.9% | 9.9% | 503 г |
| Витамин В4, холин | 147.39 мг | 500 мг | 29.5% | 14.6% | 339 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.845 мг | 5 мг | 16.9% | 8.4% | 592 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.112 мг | 2 мг | 5.6% | 2.8% | 1786 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.8 мкг | 400 мкг | 3% | 1.5% | 3390 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.776 мкг | 3 мкг | 25.9% | 12.8% | 387 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.33 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 27273 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.508 мкг | 10 мкг | 15.1% | 7.5% | 663 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.5 мг | 15 мг | 3.3% | 1.6% | 3000 г |
| Витамин Н, биотин | 12.44 мкг | 50 мкг | 24.9% | 12.3% | 402 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.4% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.9328 мг | 20 мг | 19.7% | 9.8% | 509 г |
| Ниацин | 0.174 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 132.6 мг | 2500 мг | 5.3% | 2.6% | 1885 г |
| Кальций, Ca | 318.45 мг | 1000 мг | 31.8% | 15.8% | 314 г |
| Магний, Mg | 19.9 мг | 400 мг | 5% | 2.5% | 2010 г |
| Натрий, Na | 326.7 мг | 1300 мг | 25.1% | 12.4% | 398 г |
| Сера, S | 172.2 мг | 1000 мг | 17.2% | 8.5% | 581 г |
| Фосфор, P | 273.8 мг | 800 мг | 34.2% | 16.9% | 292 г |
| Хлор, Cl | 480.5 мг | 2300 мг | 20.9% | 10.4% | 479 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 10 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.695 мг | 18 мг | 9.4% | 4.7% | 1062 г |
| Йод, I | 12.8 мкг | 150 мкг | 8.5% | 4.2% | 1172 г |
| Кобальт, Co | 5.68 мкг | 10 мкг | 56.8% | 28.1% | 176 г |
| Марганец, Mn | 0.047 мг | 2 мг | 2.4% | 1.2% | 4255 г |
| Медь, Cu | 63.05 мкг | 1000 мкг | 6.3% | 3.1% | 1586 г |
| Молибден, Mo | 4.3 мкг | 70 мкг | 6.1% | 3% | 1628 г |
| Олово, Sn | 3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 21.435 мкг | 55 мкг | 39% | 19.3% | 257 г |
| Стронций, Sr | 3.4 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 34.25 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.4% | 11679 г |
| Хром, Cr | 2.6 мкг | 50 мкг | 5.2% | 2.6% | 1923 г |
| Цинк, Zn | 1.7405 мг | 12 мг | 14.5% | 7.2% | 689 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 2.568 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.648 г | ~ | |||
| Валин | 0.931 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.634 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.621 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.173 г | ~ | |||
| Лизин | 0.954 г | ~ | |||
| Метионин | 0.393 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.621 г | ~ | |||
| Треонин | 0.612 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.308 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.724 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.393 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 4.269 г | ~ | |||
| Аланин | 0.571 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.082 г | ~ | |||
| Глицин | 0.345 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.354 г | ~ | |||
| Пролин | 0.916 г | ~ | |||
| Серин | 0.871 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.669 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.223 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 11.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 316.62 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.7 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.03 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.117 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.378 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.348 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.748 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.093 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.984 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.074 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.498 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.074 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.007 г | min 16.8 г | 29.8% | 14.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.117 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.359 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.281 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.022 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.857 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.7% | 3.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.809 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.055 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет с сыром составляет 201,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».