| Нутовая мука | 190 г |
| Вода | 130 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 229.8 ккал | 1684 ккал | 13.6% | 5.9% | 733 г |
| Белки | 13.3 г | 76 г | 17.5% | 7.6% | 571 г |
| Жиры | 4 г | 56 г | 7.1% | 3.1% | 1400 г |
| Углеводы | 27.9 г | 219 г | 12.7% | 5.5% | 785 г |
| Углеводы (общие) | 34.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 6.4 г | 20 г | 32% | 13.9% | 313 г |
| Вода | 46.7 г | 2273 г | 2.1% | 0.9% | 4867 г |
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.2 мкг | 900 мкг | 0.1% | 75000 г | |
| бета Каротин | 0.015 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 33333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.289 мг | 1.5 мг | 19.3% | 8.4% | 519 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.063 мг | 1.8 мг | 3.5% | 1.5% | 2857 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.36 мг | 5 мг | 7.2% | 3.1% | 1389 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.292 мг | 2 мг | 14.6% | 6.4% | 685 г |
| Витамин В9, фолаты | 259.469 мкг | 400 мкг | 64.9% | 28.2% | 154 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.493 мг | 15 мг | 3.3% | 1.4% | 3043 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.4 мкг | 120 мкг | 4.5% | 2% | 2222 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0462 мг | 20 мг | 5.2% | 2.3% | 1912 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 502.31 мг | 2500 мг | 20.1% | 8.7% | 498 г |
| Кальций, Ca | 28.55 мг | 1000 мг | 2.9% | 1.3% | 3503 г |
| Магний, Mg | 98.97 мг | 400 мг | 24.7% | 10.7% | 404 г |
| Натрий, Na | 38.37 мг | 1300 мг | 3% | 1.3% | 3388 г |
| Сера, S | 0.41 мг | 1000 мг | 243902 г | ||
| Фосфор, P | 188.8 мг | 800 мг | 23.6% | 10.3% | 424 г |
| Хлор, Cl | 0.57 мг | 2300 мг | 403509 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.886 мг | 18 мг | 16% | 7% | 624 г |
| Марганец, Mn | 0.9507 мг | 2 мг | 47.5% | 20.7% | 210 г |
| Медь, Cu | 541.74 мкг | 1000 мкг | 54.2% | 23.6% | 185 г |
| Молибден, Mo | 0.65 мкг | 70 мкг | 0.9% | 0.4% | 10769 г |
| Селен, Se | 4.928 мкг | 55 мкг | 9% | 3.9% | 1116 г |
| Фтор, F | 40.63 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.4% | 9845 г |
| Цинк, Zn | 1.6684 мг | 12 мг | 13.9% | 6% | 719 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.4 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 36.2% | 15.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 23.156 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.33 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.056 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.893 г | min 16.8 г | 5.3% | 2.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.885 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.771 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.8% | 6.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.705 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.067 г | ~ |
Энергетическая ценность Основа пиццы составляет 229,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».