| Кабачок | 600 г |
| Молоко 3,2% жирности, пастеризованное | 220 г |
| Яйцо куриное | 3 Штука |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Подсолнечное масло | 6 Столовая ложка ('с верхом' кроме жидких продуктов) |
| Пшеничная мука, обойная | 6 Столовая ложка ('с верхом' кроме жидких продуктов) |
| Сыр тильзитер, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 200 г |
| Укроп, сушеный | 3 г |
| Базилик, сушеный | 2 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 180.8 ккал | 1684 ккал | 10.7% | 5.9% | 931 г |
| Белки | 6.7 г | 76 г | 8.8% | 4.9% | 1134 г |
| Жиры | 12.8 г | 56 г | 22.9% | 12.7% | 438 г |
| Углеводы | 9.6 г | 219 г | 4.4% | 2.4% | 2281 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 4.1% | 1333 г |
| Вода | 67.9 г | 2273 г | 3% | 1.7% | 3348 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 67.8 мкг | 900 мкг | 7.5% | 4.1% | 1327 г |
| Ретинол | 0.061 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.235 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.03 мг | 5 мг | 0.6% | 0.3% | 16667 г |
| бета Криптоксантин | 0.459 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.552 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 3.438 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.079 мг | 1.5 мг | 5.3% | 2.9% | 1899 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.148 мг | 1.8 мг | 8.2% | 4.5% | 1216 г |
| Витамин В4, холин | 41.05 мг | 500 мг | 8.2% | 4.5% | 1218 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.375 мг | 5 мг | 7.5% | 4.1% | 1333 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.141 мг | 2 мг | 7.1% | 3.9% | 1418 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.953 мкг | 400 мкг | 3.7% | 2% | 2675 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.408 мкг | 3 мкг | 13.6% | 7.5% | 735 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.68 мг | 90 мг | 7.4% | 4.1% | 1347 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.226 мкг | 10 мкг | 2.3% | 1.3% | 4425 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.621 мг | 15 мг | 24.1% | 13.3% | 414 г |
| гамма Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.084 мкг | 50 мкг | 6.2% | 3.4% | 1621 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.3 мкг | 120 мкг | 4.4% | 2.4% | 2264 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6406 мг | 20 мг | 8.2% | 4.5% | 1219 г |
| Ниацин | 0.866 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.023 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 190.26 мг | 2500 мг | 7.6% | 4.2% | 1314 г |
| Кальций, Ca | 140.55 мг | 1000 мг | 14.1% | 7.8% | 711 г |
| Кремний, Si | 12.64 мг | 30 мг | 42.1% | 23.3% | 237 г |
| Магний, Mg | 20.92 мг | 400 мг | 5.2% | 2.9% | 1912 г |
| Натрий, Na | 210.53 мг | 1300 мг | 16.2% | 9% | 617 г |
| Сера, S | 32.61 мг | 1000 мг | 3.3% | 1.8% | 3067 г |
| Фосфор, P | 145.5 мг | 800 мг | 18.2% | 10.1% | 550 г |
| Хлор, Cl | 160.72 мг | 2300 мг | 7% | 3.9% | 1431 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 38.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 8.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.61 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.198 мг | 18 мг | 6.7% | 3.7% | 1503 г |
| Йод, I | 3.38 мкг | 150 мкг | 2.3% | 1.3% | 4438 г |
| Кобальт, Co | 2.03 мкг | 10 мкг | 20.3% | 11.2% | 493 г |
| Марганец, Mn | 0.3363 мг | 2 мг | 16.8% | 9.3% | 595 г |
| Медь, Cu | 80.27 мкг | 1000 мкг | 8% | 4.4% | 1246 г |
| Молибден, Mo | 5.011 мкг | 70 мкг | 7.2% | 4% | 1397 г |
| Никель, Ni | 2.781 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.01 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 9.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.108 мкг | 55 мкг | 11.1% | 6.1% | 900 г |
| Стронций, Sr | 2.63 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 10.39 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 38499 г |
| Хром, Cr | 1.08 мкг | 50 мкг | 2.2% | 1.2% | 4630 г |
| Цинк, Zn | 0.9985 мг | 12 мг | 8.3% | 4.6% | 1202 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.162 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.252 г | ~ | |||
| Валин | 0.378 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.165 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.329 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.552 г | ~ | |||
| Лизин | 0.415 г | ~ | |||
| Метионин | 0.166 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.116 г | ~ | |||
| Треонин | 0.226 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.083 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.316 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.206 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.23 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.433 г | ~ | |||
| Глицин | 0.159 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.309 г | ~ | |||
| Пролин | 0.578 г | ~ | |||
| Серин | 0.345 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.288 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.076 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 97.9% | 54.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 72.16 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.159 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.006 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 14.33 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.123 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.075 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.054 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.105 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.151 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.37 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.756 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.692 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.05 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.382 г | min 16.8 г | 20.1% | 11.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.134 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.987 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.012 г | от 11.2 до 20.6 г | 44.8% | 24.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.542 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.058 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеканка из кабачков составляет 180,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».