| Морковь | 70 г |
| Огурец грунтовый | 170 г |
| Окорочка Варено-Копченые [Коптильный Двор] | 100 г |
| Перец сладкий красный | 53 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 35 г |
| Салат (латук) | 65 г |
| Капуста белокочанная | 100 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 88.6 ккал | 1684 ккал | 5.3% | 6% | 1901 г |
| Белки | 3.3 г | 76 г | 4.3% | 4.9% | 2303 г |
| Жиры | 7 г | 56 г | 12.5% | 14.1% | 800 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 1.6% | 7065 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 6.8% | 1667 г |
| Вода | 72.6 г | 2273 г | 3.2% | 3.6% | 3131 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 297.7 мкг | 900 мкг | 33.1% | 37.4% | 302 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 1.96 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.887 мг | 5 мг | 37.7% | 42.6% | 265 г |
| бета Криптоксантин | 10.995 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 47.084 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 2.6% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.056 мг | 1.8 мг | 3.1% | 3.5% | 3214 г |
| Витамин В4, холин | 7.86 мг | 500 мг | 1.6% | 1.8% | 6361 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.167 мг | 5 мг | 3.3% | 3.7% | 2994 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.109 мг | 2 мг | 5.5% | 6.2% | 1835 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.087 мкг | 400 мкг | 3.8% | 4.3% | 2651 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 36.11 мг | 90 мг | 40.1% | 45.3% | 249 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.68 мг | 15 мг | 17.9% | 20.2% | 560 г |
| Витамин Н, биотин | 0.374 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.8% | 13369 г |
| Витамин К, филлохинон | 47.6 мкг | 120 мкг | 39.7% | 44.8% | 252 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6102 мг | 20 мг | 3.1% | 3.5% | 3278 г |
| Ниацин | 0.432 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 172.7 мг | 2500 мг | 6.9% | 7.8% | 1448 г |
| Кальций, Ca | 31.14 мг | 1000 мг | 3.1% | 3.5% | 3211 г |
| Кремний, Si | 27.619 мг | 30 мг | 92.1% | 104% | 109 г |
| Магний, Mg | 17.37 мг | 400 мг | 4.3% | 4.9% | 2303 г |
| Натрий, Na | 49.4 мг | 1300 мг | 3.8% | 4.3% | 2632 г |
| Сера, S | 10.56 мг | 1000 мг | 1.1% | 1.2% | 9470 г |
| Фосфор, P | 33.5 мг | 800 мг | 4.2% | 4.7% | 2388 г |
| Хлор, Cl | 25.84 мг | 2300 мг | 1.1% | 1.2% | 8901 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 293.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 63.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 27.96 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.612 мг | 18 мг | 3.4% | 3.8% | 2941 г |
| Йод, I | 2.86 мкг | 150 мкг | 1.9% | 2.1% | 5245 г |
| Кобальт, Co | 1.6 мкг | 10 мкг | 16% | 18.1% | 625 г |
| Литий, Li | 11.868 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1625 мг | 2 мг | 8.1% | 9.1% | 1231 г |
| Медь, Cu | 79.43 мкг | 1000 мкг | 7.9% | 8.9% | 1259 г |
| Молибден, Mo | 5.319 мкг | 70 мкг | 7.6% | 8.6% | 1316 г |
| Никель, Ni | 3.906 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 18 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.255 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.6% | 21569 г |
| Стронций, Sr | 1.75 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.44 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.5% | 25907 г |
| Хром, Cr | 3.49 мкг | 50 мкг | 7% | 7.9% | 1433 г |
| Цинк, Zn | 0.2534 мг | 12 мг | 2.1% | 2.4% | 4736 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.112 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.207 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.031 г | ~ | |||
| Валин | 0.032 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.026 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.034 г | ~ | |||
| Лизин | 0.036 г | ~ | |||
| Метионин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Треонин | 0.027 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.027 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.05 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.298 г | ~ | |||
| Аланин | 0.023 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.055 г | ~ | |||
| Глицин | 0.018 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.105 г | ~ | |||
| Пролин | 0.017 г | ~ | |||
| Серин | 0.02 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.021 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 66% | 74.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.78 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.272 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.163 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 10.529 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.349 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.217 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.036 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.284 г | min 16.8 г | 7.6% | 8.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.273 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.393 г | от 11.2 до 20.6 г | 30.3% | 34.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.053 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из того что было составляет 88,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».