Мой здоровый рацион

Рецепт Индюшатина отварная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Индюшатина отварная

Индейки 2 кат. (Варка) 100 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Хмели-сунели 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Индюшатина отварная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 202.9 ккал 1684 ккал 12% 5.9% 830 г
Белки 24.5 г 76 г 32.2% 15.9% 310 г
Жиры 11.5 г 56 г 20.5% 10.1% 487 г
Углеводы 0.4 г 219 г 0.2% 0.1% 54750 г
Вода 60 г 2273 г 2.6% 1.3% 3788 г
Витамины
Витамин А, РЭ 12.7 мкг 900 мкг 1.4% 0.7% 7087 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 1.1% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.147 мг 1.8 мг 8.2% 4% 1224 г
Витамин В4, холин 175.95 мг 500 мг 35.2% 17.3% 284 г
Витамин В5, пантотеновая 0.759 мг 5 мг 15.2% 7.5% 659 г
Витамин В6, пиридоксин 0.38 мг 2 мг 19% 9.4% 526 г
Витамин В9, фолаты 12.152 мкг 400 мкг 3% 1.5% 3292 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.38 мг 15 мг 2.5% 1.2% 3947 г
Витамин РР, НЭ 17.6265 мг 20 мг 88.1% 43.4% 113 г
Макроэлементы
Калий, K 192.24 мг 2500 мг 7.7% 3.8% 1300 г
Кальций, Ca 41.32 мг 1000 мг 4.1% 2% 2420 г
Магний, Mg 23.62 мг 400 мг 5.9% 2.9% 1693 г
Натрий, Na 1486.46 мг 1300 мг 114.3% 56.3% 87 г
Сера, S 320.76 мг 1000 мг 32.1% 15.8% 312 г
Фосфор, P 195.4 мг 800 мг 24.4% 12% 409 г
Хлор, Cl 2380.63 мг 2300 мг 103.5% 51% 97 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.728 мг 18 мг 9.6% 4.7% 1042 г
Кобальт, Co 19.557 мкг 10 мкг 195.6% 96.4% 51 г
Марганец, Mn 0.0272 мг 2 мг 1.4% 0.7% 7353 г
Медь, Cu 117.89 мкг 1000 мкг 11.8% 5.8% 848 г
Молибден, Mo 40.886 мкг 70 мкг 58.4% 28.8% 171 г
Хром, Cr 13.92 мкг 50 мкг 27.8% 13.7% 359 г
Цинк, Zn 3.1241 мг 12 мг 26% 12.8% 384 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 164.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Индюшатина отварная составляет 202,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».