Мой здоровый рацион

Рецепт Суп тыквенный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп тыквенный

Тыква мускатная (грушевидная), запеченная без соли 400 г
Вода 100 г
Куркума, молотая 10 г
Лук репчатый (Припускание) 50 г
Сливки 10% жирности. стерилизованные 20 г
Оливковое масло 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп тыквенный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 82.7 ккал 1684 ккал 4.9% 5.9% 2036 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 1.9% 6333 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 9.7% 1244 г
Углеводы 7.6 г 219 г 3.5% 4.2% 2882 г
Углеводы (общие) 9.7 г ~
Пищевые волокна 3.3 г 20 г 16.5% 20% 606 г
Вода 82.6 г 2273 г 3.6% 4.4% 2752 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 448.8 мкг 900 мкг 49.9% 60.3% 201 г
Ретинол 0.002 мг ~
альфа Каротин 904 мкг ~
бета Каротин 3.657 мг 5 мг 73.1% 88.4% 137 г
бета Криптоксантин 2492.8 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 5.2% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.022 мг 1.8 мг 1.2% 1.5% 8182 г
Витамин В4, холин 2.35 мг 500 мг 0.5% 0.6% 21277 г
Витамин В5, пантотеновая 0.322 мг 5 мг 6.4% 7.7% 1553 г
Витамин В6, пиридоксин 0.115 мг 2 мг 5.8% 7% 1739 г
Витамин В9, фолаты 16.9 мкг 400 мкг 4.2% 5.1% 2367 г
Витамин В12, кобаламин 0.016 мкг 3 мкг 0.5% 0.6% 18750 г
Витамин C, аскорбиновая 12.46 мг 90 мг 13.8% 16.7% 722 г
Витамин D, кальциферол 0.003 мкг 10 мкг 333333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.637 мг 15 мг 10.9% 13.2% 916 г
гамма Токоферол 0.014 мг ~
Витамин Н, биотин 0.225 мкг 50 мкг 0.5% 0.6% 22222 г
Витамин К, филлохинон 3.6 мкг 120 мкг 3% 3.6% 3333 г
Витамин РР, НЭ 0.8838 мг 20 мг 4.4% 5.3% 2263 г
Ниацин 0.024 мг ~
Бетаин 0.194 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 290.78 мг 2500 мг 11.6% 14% 860 г
Кальций, Ca 43.78 мг 1000 мг 4.4% 5.3% 2284 г
Кремний, Si 0.5 мг 30 мг 1.7% 2.1% 6000 г
Магний, Mg 29.33 мг 400 мг 7.3% 8.8% 1364 г
Натрий, Na 5.98 мг 1300 мг 0.5% 0.6% 21739 г
Сера, S 7.78 мг 1000 мг 0.8% 1% 12853 г
Фосфор, P 36.7 мг 800 мг 4.6% 5.6% 2180 г
Хлор, Cl 5.82 мг 2300 мг 0.3% 0.4% 39519 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 42 мкг ~
Бор, B 20 мкг ~
Железо, Fe 1.679 мг 18 мг 9.3% 11.2% 1072 г
Йод, I 0.66 мкг 150 мкг 0.4% 0.5% 22727 г
Кобальт, Co 0.512 мкг 10 мкг 5.1% 6.2% 1953 г
Марганец, Mn 0.557 мг 2 мг 27.9% 33.7% 359 г
Медь, Cu 87.5 мкг 1000 мкг 8.8% 10.6% 1143 г
Молибден, Mo 0.52 мкг 70 мкг 0.7% 0.8% 13462 г
Никель, Ni 0.3 мкг ~
Олово, Sn 0.52 мкг ~
Рубидий, Rb 47.6 мкг ~
Селен, Se 0.59 мкг 55 мкг 1.1% 1.3% 9322 г
Стронций, Sr 0.68 мкг ~
Фтор, F 23.78 мкг 4000 мкг 0.6% 0.7% 16821 г
Хром, Cr 0.28 мкг 50 мкг 0.6% 0.7% 17857 г
Цинк, Zn 0.291 мг 12 мг 2.4% 2.9% 4124 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.01 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.029 г ~
Аргинин* 0.07 г ~
Валин 0.055 г ~
Гистидин* 0.021 г ~
Изолейцин 0.048 г ~
Лейцин 0.072 г ~
Лизин 0.048 г ~
Метионин 0.015 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.037 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.048 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.017 г ~
Заменимые аминокислоты 0.066 г ~
Аланин 0.046 г ~
Аспарагиновая кислота 0.129 г ~
Глицин 0.042 г ~
Глутаминовая кислота 0.192 г ~
Пролин 0.049 г ~
Серин 0.042 г ~
Тирозин 0.039 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 12.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.2 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.017 г ~
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.532 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.102 г ~
20:0 Арахиновая 0.036 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.812 г min 16.8 г 16.7% 20.2%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.062 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.604 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.592 г от 11.2 до 20.6 г 5.3% 6.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.505 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~

Энергетическая ценность Суп тыквенный составляет 82,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».