| Огурец грунтовый | 100 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 100 г |
| Подсолнечное масло | 1 Чайная ложка ('с верхом' кроме жидких продуктов) |
| Морковь | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 39.2 ккал | 1684 ккал | 2.3% | 5.9% | 4296 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 3.3% | 7600 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 9.2% | 2800 г |
| Углеводы | 3.9 г | 219 г | 1.8% | 4.6% | 5615 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 17.9% | 1429 г |
| Вода | 90.5 г | 2273 г | 4% | 10.2% | 2512 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 506.8 мкг | 900 мкг | 56.3% | 143.6% | 178 г |
| бета Каротин | 3.042 мг | 5 мг | 60.8% | 155.1% | 164 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 8.2% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.046 мг | 1.8 мг | 2.6% | 6.6% | 3913 г |
| Витамин В4, холин | 6.79 мг | 500 мг | 1.4% | 3.6% | 7364 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.255 мг | 5 мг | 5.1% | 13% | 1961 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.082 мг | 2 мг | 4.1% | 10.5% | 2439 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.698 мкг | 400 мкг | 1.9% | 4.8% | 5196 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.34 мг | 90 мг | 15.9% | 40.6% | 628 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.223 мг | 15 мг | 8.2% | 20.9% | 1226 г |
| Витамин Н, биотин | 0.928 мкг | 50 мкг | 1.9% | 4.8% | 5388 г |
| Витамин К, филлохинон | 12.3 мкг | 120 мкг | 10.3% | 26.3% | 976 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6264 мг | 20 мг | 3.1% | 7.9% | 3193 г |
| Ниацин | 0.491 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 207.92 мг | 2500 мг | 8.3% | 21.2% | 1202 г |
| Кальций, Ca | 20.08 мг | 1000 мг | 2% | 5.1% | 4980 г |
| Кремний, Si | 27.925 мг | 30 мг | 93.1% | 237.5% | 107 г |
| Магний, Mg | 21.43 мг | 400 мг | 5.4% | 13.8% | 1867 г |
| Натрий, Na | 8.91 мг | 1300 мг | 0.7% | 1.8% | 14590 г |
| Сера, S | 8.34 мг | 1000 мг | 0.8% | 2% | 11990 г |
| Фосфор, P | 38.2 мг | 800 мг | 4.8% | 12.2% | 2094 г |
| Хлор, Cl | 45.21 мг | 2300 мг | 2% | 5.1% | 5087 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 284.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 89.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 22.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.725 мг | 18 мг | 4% | 10.2% | 2483 г |
| Йод, I | 3.02 мкг | 150 мкг | 2% | 5.1% | 4967 г |
| Кобальт, Co | 3.094 мкг | 10 мкг | 30.9% | 78.8% | 323 г |
| Литий, Li | 12.302 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.166 мг | 2 мг | 8.3% | 21.2% | 1205 г |
| Медь, Cu | 97.36 мкг | 1000 мкг | 9.7% | 24.7% | 1027 г |
| Молибден, Mo | 7.547 мкг | 70 мкг | 10.8% | 27.6% | 928 г |
| Никель, Ni | 6.268 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 63.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.287 мкг | 55 мкг | 0.5% | 1.3% | 19164 г |
| Стронций, Sr | 1.97 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 26.42 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 1.8% | 15140 г |
| Хром, Cr | 4.83 мкг | 50 мкг | 9.7% | 24.7% | 1035 г |
| Цинк, Zn | 0.2472 мг | 12 мг | 2.1% | 5.4% | 4854 г |
| Цирконий, Zr | 1.81 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.196 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.199 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.035 г | ~ | |||
| Валин | 0.029 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.026 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.035 г | ~ | |||
| Лизин | 0.034 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Треонин | 0.026 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.045 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.583 г | ~ | |||
| Аланин | 0.031 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.103 г | ~ | |||
| Глицин | 0.025 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.3 г | ~ | |||
| Пролин | 0.02 г | ~ | |||
| Серин | 0.027 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.021 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 65.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 3.774 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.117 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.077 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.449 г | min 16.8 г | 2.7% | 6.9% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.447 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.226 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.9% | 27.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.128 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат (помидора/огурец/морковка) составляет 39,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».