| Морковь (Жарка) | 89 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 142 г |
| Капуста белокочанная (Жарка) | 413 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Жарка) | 266 г |
| Фасоль кидни красная, зрелая, вареная с солью | 400 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 92.3 ккал | 1684 ккал | 5.5% | 6% | 1824 г |
| Белки | 4.4 г | 76 г | 5.8% | 6.3% | 1727 г |
| Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 6% | 1806 г |
| Углеводы | 9.3 г | 219 г | 4.2% | 4.6% | 2355 г |
| Углеводы (общие) | 8.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4.3 г | 20 г | 21.5% | 23.3% | 465 г |
| Вода | 87.3 г | 2273 г | 3.8% | 4.1% | 2604 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 174.6 мкг | 900 мкг | 19.4% | 21% | 515 г |
| бета Каротин | 1.064 мг | 5 мг | 21.3% | 23.1% | 470 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.088 мг | 1.5 мг | 5.9% | 6.4% | 1705 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.063 мг | 1.8 мг | 3.5% | 3.8% | 2857 г |
| Витамин В4, холин | 18.28 мг | 500 мг | 3.7% | 4% | 2735 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.175 мг | 5 мг | 3.5% | 3.8% | 2857 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.132 мг | 2 мг | 6.6% | 7.2% | 1515 г |
| Витамин В9, фолаты | 60.247 мкг | 400 мкг | 15.1% | 16.4% | 664 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 27.07 мг | 90 мг | 30.1% | 32.6% | 332 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.48 мг | 15 мг | 9.9% | 10.7% | 1014 г |
| Витамин Н, биотин | 0.456 мкг | 50 мкг | 0.9% | 1% | 10965 г |
| Витамин К, филлохинон | 34.9 мкг | 120 мкг | 29.1% | 31.5% | 344 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8268 мг | 20 мг | 4.1% | 4.4% | 2419 г |
| Ниацин | 0.449 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 349.85 мг | 2500 мг | 14% | 15.2% | 715 г |
| Кальций, Ca | 36.33 мг | 1000 мг | 3.6% | 3.9% | 2753 г |
| Кремний, Si | 24.084 мг | 30 мг | 80.3% | 87% | 125 г |
| Магний, Mg | 30.75 мг | 400 мг | 7.7% | 8.3% | 1301 г |
| Натрий, Na | 94.27 мг | 1300 мг | 7.3% | 7.9% | 1379 г |
| Сера, S | 25.74 мг | 1000 мг | 2.6% | 2.8% | 3885 г |
| Фосфор, P | 78.9 мг | 800 мг | 9.9% | 10.7% | 1014 г |
| Хлор, Cl | 36.1 мг | 2300 мг | 1.6% | 1.7% | 6371 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 325.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 145.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.15 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.612 мг | 18 мг | 9% | 9.8% | 1117 г |
| Йод, I | 2.41 мкг | 150 мкг | 1.6% | 1.7% | 6224 г |
| Кобальт, Co | 3.394 мкг | 10 мкг | 33.9% | 36.7% | 295 г |
| Литий, Li | 7.519 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3179 мг | 2 мг | 15.9% | 17.2% | 629 г |
| Медь, Cu | 160.64 мкг | 1000 мкг | 16.1% | 17.4% | 623 г |
| Молибден, Mo | 7.085 мкг | 70 мкг | 10.1% | 10.9% | 988 г |
| Никель, Ni | 9.675 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 100.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.72 мкг | 55 мкг | 1.3% | 1.4% | 7639 г |
| Стронций, Sr | 0.71 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.09 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.4% | 23406 г |
| Хром, Cr | 3.6 мкг | 50 мкг | 7.2% | 7.8% | 1389 г |
| Цинк, Zn | 0.7317 мг | 12 мг | 6.1% | 6.6% | 1640 г |
| Цирконий, Zr | 1.16 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.131 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.246 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.257 г | ~ | |||
| Валин | 0.2 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.106 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.173 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.296 г | ~ | |||
| Лизин | 0.26 г | ~ | |||
| Метионин | 0.059 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.022 г | ~ | |||
| Треонин | 0.165 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.046 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.206 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.067 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.657 г | ~ | |||
| Аланин | 0.177 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.501 г | ~ | |||
| Глицин | 0.154 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.758 г | ~ | |||
| Пролин | 0.167 г | ~ | |||
| Серин | 0.207 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.119 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.046 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 12% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 36.2% | 39.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 6.222 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.193 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.115 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.665 г | min 16.8 г | 4% | 4.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.662 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.878 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.8% | 18.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.674 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.061 г | ~ |
Энергетическая ценность Рагу составляет 92,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».