| ГЕРКУЛЕС (экстра) | 77 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 198 г |
| Сахар песок | 30 г |
| Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие | 9 г |
| Яйцо куриное | 44 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 27 г |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное | 120 г |
| Варенье из малины | 80 г |
| Крахмал картофельный | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 333.9 ккал | 1684 ккал | 19.8% | 5.9% | 504 г |
| Белки | 9.1 г | 76 г | 12% | 3.6% | 835 г |
| Жиры | 7.9 г | 56 г | 14.1% | 4.2% | 709 г |
| Углеводы | 56.9 г | 219 г | 26% | 7.8% | 385 г |
| Углеводы (общие) | 0.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 3.4% | 870 г |
| Вода | 18.1 г | 2273 г | 0.8% | 0.2% | 12558 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 66.2 мкг | 900 мкг | 7.4% | 2.2% | 1360 г |
| Ретинол | 0.061 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.033 мг | 5 мг | 0.7% | 0.2% | 15152 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.292 мг | 1.5 мг | 19.5% | 5.8% | 514 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.18 мг | 1.8 мг | 10% | 3% | 1000 г |
| Витамин В4, холин | 51.69 мг | 500 мг | 10.3% | 3.1% | 967 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.59 мг | 5 мг | 11.8% | 3.5% | 847 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.129 мг | 2 мг | 6.5% | 1.9% | 1550 г |
| Витамин В9, фолаты | 56.923 мкг | 400 мкг | 14.2% | 4.3% | 703 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.148 мкг | 3 мкг | 4.9% | 1.5% | 2027 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.55 мг | 90 мг | 1.7% | 0.5% | 5806 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.292 мкг | 10 мкг | 2.9% | 0.9% | 3425 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.833 мг | 15 мг | 5.6% | 1.7% | 1801 г |
| Витамин Н, биотин | 3.455 мкг | 50 мкг | 6.9% | 2.1% | 1447 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.1% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5996 мг | 20 мг | 13% | 3.9% | 769 г |
| Ниацин | 0.6 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.063 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 145.81 мг | 2500 мг | 5.8% | 1.7% | 1715 г |
| Кальций, Ca | 47.1 мг | 1000 мг | 4.7% | 1.4% | 2123 г |
| Кремний, Si | 1.64 мг | 30 мг | 5.5% | 1.6% | 1829 г |
| Магний, Mg | 13.79 мг | 400 мг | 3.4% | 1% | 2901 г |
| Натрий, Na | 29.63 мг | 1300 мг | 2.3% | 0.7% | 4387 г |
| Сера, S | 52.21 мг | 1000 мг | 5.2% | 1.6% | 1915 г |
| Фосфор, P | 91.3 мг | 800 мг | 11.4% | 3.4% | 876 г |
| Хлор, Cl | 49.74 мг | 2300 мг | 2.2% | 0.7% | 4624 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 442.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 15.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 36.89 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.014 мг | 18 мг | 5.6% | 1.7% | 1775 г |
| Йод, I | 4.67 мкг | 150 мкг | 3.1% | 0.9% | 3212 г |
| Кобальт, Co | 1.766 мкг | 10 мкг | 17.7% | 5.3% | 566 г |
| Марганец, Mn | 0.2437 мг | 2 мг | 12.2% | 3.7% | 821 г |
| Медь, Cu | 59.8 мкг | 1000 мкг | 6% | 1.8% | 1672 г |
| Молибден, Mo | 6.913 мкг | 70 мкг | 9.9% | 3% | 1013 г |
| Никель, Ni | 0.902 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.36 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.956 мкг | 55 мкг | 10.8% | 3.2% | 923 г |
| Стронций, Sr | 4.22 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.51 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.15 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.1% | 20888 г |
| Хром, Cr | 1.76 мкг | 50 мкг | 3.5% | 1% | 2841 г |
| Цинк, Zn | 0.641 мг | 12 мг | 5.3% | 1.6% | 1872 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 28.525 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 19.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.111 г | ~ | |||
| Валин | 0.115 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.049 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.092 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.156 г | ~ | |||
| Лизин | 0.145 г | ~ | |||
| Метионин | 0.05 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.067 г | ~ | |||
| Треонин | 0.094 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.03 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.093 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.106 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.109 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.192 г | ~ | |||
| Глицин | 0.075 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.287 г | ~ | |||
| Пролин | 0.069 г | ~ | |||
| Серин | 0.123 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.066 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.036 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 2.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 64.53 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.209 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.046 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.04 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.106 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.136 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.441 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.576 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.505 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.219 г | min 16.8 г | 13.2% | 4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.047 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.238 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.681 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.292 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.6% | 0.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.147 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность печенюхи с вареньем составляет 333,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».