| Куриная грудка (филе) | 826 г |
| Батон Нарезной [Юг Руси] | 136 г |
| Лук репчатый | 185 г |
| Чеснок | 10 г |
| Яйцо куриное (Яйца) | 100 г |
| Укроп | 70 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 118.8 ккал | 1684 ккал | 7.1% | 6% | 1418 г |
| Белки | 16.8 г | 76 г | 22.1% | 18.6% | 452 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 3.6% | 2333 г |
| Углеводы | 7.5 г | 219 г | 3.4% | 2.9% | 2920 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2.5% | 3333 г |
| Вода | 62.4 г | 2273 г | 2.7% | 2.3% | 3643 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 39.6 мкг | 900 мкг | 4.4% | 3.7% | 2273 г |
| бета Каротин | 0.238 мг | 5 мг | 4.8% | 4% | 2101 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 2.9% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.052 мг | 1.8 мг | 2.9% | 2.4% | 3462 г |
| Витамин В4, холин | 1.72 мг | 500 мг | 0.3% | 0.3% | 29070 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.032 мг | 5 мг | 0.6% | 0.5% | 15625 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.029 мг | 2 мг | 1.5% | 1.3% | 6897 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.702 мкг | 400 мкг | 0.7% | 0.6% | 14804 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.74 мг | 90 мг | 7.5% | 6.3% | 1335 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.12 мг | 15 мг | 0.8% | 0.7% | 12500 г |
| Витамин Н, биотин | 0.147 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.3% | 34014 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.4 мкг | 120 мкг | 2.8% | 2.4% | 3529 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.9513 мг | 20 мг | 24.8% | 20.9% | 404 г |
| Ниацин | 6.853 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 225.79 мг | 2500 мг | 9% | 7.6% | 1107 г |
| Кальций, Ca | 22.42 мг | 1000 мг | 2.2% | 1.9% | 4460 г |
| Кремний, Si | 0.801 мг | 30 мг | 2.7% | 2.3% | 3745 г |
| Магний, Mg | 59.4 мг | 400 мг | 14.9% | 12.5% | 673 г |
| Натрий, Na | 40.3 мг | 1300 мг | 3.1% | 2.6% | 3226 г |
| Сера, S | 11.37 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.9% | 8795 г |
| Фосфор, P | 120.2 мг | 800 мг | 15% | 12.6% | 666 г |
| Хлор, Cl | 54.26 мг | 2300 мг | 2.4% | 2% | 4239 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 64.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 28.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.49 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.079 мг | 18 мг | 6% | 5.1% | 1668 г |
| Йод, I | 4.34 мкг | 150 мкг | 2.9% | 2.4% | 3456 г |
| Кобальт, Co | 6.546 мкг | 10 мкг | 65.5% | 55.1% | 153 г |
| Литий, Li | 0.128 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1173 мг | 2 мг | 5.9% | 5% | 1705 г |
| Медь, Cu | 70.33 мкг | 1000 мкг | 7% | 5.9% | 1422 г |
| Молибден, Mo | 7.133 мкг | 70 мкг | 10.2% | 8.6% | 981 г |
| Никель, Ni | 0.847 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 67.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.319 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.5% | 17241 г |
| Стронций, Sr | 4.22 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 86.24 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 1.9% | 4638 г |
| Хром, Cr | 17.21 мкг | 50 мкг | 34.4% | 29% | 291 г |
| Цинк, Zn | 0.9834 мг | 12 мг | 8.2% | 6.9% | 1220 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.215 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.04 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.155 г | ~ | |||
| Валин | 0.813 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.824 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.709 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.239 г | ~ | |||
| Лизин | 1.652 г | ~ | |||
| Метионин | 0.281 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.544 г | ~ | |||
| Треонин | 0.697 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.239 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.666 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.23 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.092 г | ~ | |||
| Аланин | 0.817 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.217 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.131 г | ~ | |||
| Глицин | 0.578 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.792 г | ~ | |||
| Пролин | 0.633 г | ~ | |||
| Серин | 0.632 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.564 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.269 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.22 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.249 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.056 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.442 г | min 16.8 г | 2.6% | 2.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.075 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.361 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.137 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.2% | 1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.118 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты куриные составляет 118,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».