Мой здоровый рацион

Рецепт сахар. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты сахар

Молоко сгущенное с сахаром, 5,0% жирности 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "сахар".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 295 ккал 1684 ккал 17.5% 5.9% 571 г
Белки 7.1 г 76 г 9.3% 3.2% 1070 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 3% 1120 г
Углеводы 55.2 г 219 г 25.2% 8.5% 397 г
Вода 31 г 2273 г 1.4% 0.5% 7332 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 28 мкг 900 мкг 3.1% 1.1% 3214 г
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.1% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 1.4% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.2 мг 1.8 мг 11.1% 3.8% 900 г
Витамин В4, холин 30 мг 500 мг 6% 2% 1667 г
Витамин В5, пантотеновая 0.8 мг 5 мг 16% 5.4% 625 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 1.7% 2000 г
Витамин В12, кобаламин 0.5 мкг 3 мкг 16.7% 5.7% 600 г
Витамин C, аскорбиновая 1 мг 90 мг 1.1% 0.4% 9000 г
Витамин D, кальциферол 0.05 мкг 10 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.1 мг 15 мг 0.7% 0.2% 15000 г
Витамин Н, биотин 3.2 мкг 50 мкг 6.4% 2.2% 1563 г
Витамин РР, НЭ 1.7 мг 20 мг 8.5% 2.9% 1176 г
Макроэлементы
Калий, K 380 мг 2500 мг 15.2% 5.2% 658 г
Кальций, Ca 317 мг 1000 мг 31.7% 10.7% 315 г
Магний, Mg 34 мг 400 мг 8.5% 2.9% 1176 г
Натрий, Na 130 мг 1300 мг 10% 3.4% 1000 г
Сера, S 70 мг 1000 мг 7% 2.4% 1429 г
Фосфор, P 229 мг 800 мг 28.6% 9.7% 349 г
Хлор, Cl 238 мг 2300 мг 10.3% 3.5% 966 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.2 мг 18 мг 1.1% 0.4% 9000 г
Йод, I 7 мкг 150 мкг 4.7% 1.6% 2143 г
Кобальт, Co 2 мкг 10 мкг 20% 6.8% 500 г
Марганец, Mn 0.007 мг 2 мг 0.4% 0.1% 28571 г
Медь, Cu 30 мкг 1000 мкг 3% 1% 3333 г
Селен, Se 3 мкг 55 мкг 5.5% 1.9% 1833 г
Фтор, F 35 мкг 4000 мкг 0.9% 0.3% 11429 г
Цинк, Zn 1 мг 12 мг 8.3% 2.8% 1200 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 15 мг max 300 мг

Энергетическая ценность сахар составляет 295 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».