| Сыр монтерей, м.д.ж. 40% в сух. в-ве | 50 г |
| Жареное свиное сало | 100 г |
| Яйцо куриное (Жарка яичница) | 3 Штука |
| Подсолнечное масло | 22 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Капуста белокочанная | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 465.6 ккал | 1684 ккал | 27.6% | 5.9% | 362 г |
| Белки | 12.3 г | 76 г | 16.2% | 3.5% | 618 г |
| Жиры | 45.5 г | 56 г | 81.3% | 17.5% | 123 г |
| Углеводы | 2.1 г | 219 г | 1% | 0.2% | 10429 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 0.8% | 2857 г |
| Вода | 32.1 г | 2273 г | 1.4% | 0.3% | 7081 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 3.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 139.3 мкг | 900 мкг | 15.5% | 3.3% | 646 г |
| Ретинол | 0.133 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.056 мг | 5 мг | 1.1% | 0.2% | 8929 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.084 мг | 1.5 мг | 5.6% | 1.2% | 1786 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.323 мг | 1.8 мг | 17.9% | 3.8% | 557 г |
| Витамин В4, холин | 128.4 мг | 500 мг | 25.7% | 5.5% | 389 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.632 мг | 5 мг | 12.6% | 2.7% | 791 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.127 мг | 2 мг | 6.4% | 1.4% | 1575 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.093 мкг | 400 мкг | 3.5% | 0.8% | 2838 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.475 мкг | 3 мкг | 15.8% | 3.4% | 632 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 20.69 мг | 90 мг | 23% | 4.9% | 435 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.139 мкг | 10 мкг | 11.4% | 2.4% | 878 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.069 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.697 мг | 15 мг | 24.6% | 5.3% | 406 г |
| Витамин Н, биотин | 9.821 мкг | 50 мкг | 19.6% | 4.2% | 509 г |
| Витамин К, филлохинон | 27.1 мкг | 120 мкг | 22.6% | 4.9% | 443 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5069 мг | 20 мг | 12.5% | 2.7% | 798 г |
| Ниацин | 0.334 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 196.33 мг | 2500 мг | 7.9% | 1.7% | 1273 г |
| Кальций, Ca | 171.53 мг | 1000 мг | 17.2% | 3.7% | 583 г |
| Кремний, Si | 18.276 мг | 30 мг | 60.9% | 13.1% | 164 г |
| Магний, Mg | 16.73 мг | 400 мг | 4.2% | 0.9% | 2391 г |
| Натрий, Na | 873.43 мг | 1300 мг | 67.2% | 14.4% | 149 г |
| Сера, S | 101.43 мг | 1000 мг | 10.1% | 2.2% | 986 г |
| Фосфор, P | 188.6 мг | 800 мг | 23.6% | 5.1% | 424 г |
| Хлор, Cl | 1117.74 мг | 2300 мг | 48.6% | 10.4% | 206 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 196.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 69 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.628 мг | 18 мг | 9% | 1.9% | 1106 г |
| Йод, I | 10.76 мкг | 150 мкг | 7.2% | 1.5% | 1394 г |
| Кобальт, Co | 6.155 мкг | 10 мкг | 61.6% | 13.2% | 162 г |
| Марганец, Mn | 0.0774 мг | 2 мг | 3.9% | 0.8% | 2584 г |
| Медь, Cu | 79.51 мкг | 1000 мкг | 8% | 1.7% | 1258 г |
| Молибден, Mo | 8.262 мкг | 70 мкг | 11.8% | 2.5% | 847 г |
| Никель, Ni | 5.172 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.29 мкг | 55 мкг | 36.9% | 7.9% | 271 г |
| Фтор, F | 30.22 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.2% | 13236 г |
| Хром, Cr | 3.67 мкг | 50 мкг | 7.3% | 1.6% | 1362 г |
| Цинк, Zn | 1.2673 мг | 12 мг | 10.6% | 2.3% | 947 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.034 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.126 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.476 г | ~ | |||
| Валин | 0.423 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.182 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.325 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.59 г | ~ | |||
| Лизин | 0.509 г | ~ | |||
| Метионин | 0.221 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.364 г | ~ | |||
| Треонин | 0.332 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.103 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.358 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.587 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.299 г | ~ | |||
| Аланин | 0.406 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.714 г | ~ | |||
| Глицин | 0.248 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.05 г | ~ | |||
| Пролин | 0.238 г | ~ | |||
| Серин | 0.497 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.261 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.153 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 44.4% | 9.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 7.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 21.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 312.42 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 15.862 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 20.3 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.186 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.021 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.041 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.083 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.062 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.844 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 11.795 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 7.025 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.037 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.053 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 17.908 г | min 16.8 г | 106.6% | 22.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 1.014 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 16.728 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.019 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 8.168 г | от 11.2 до 20.6 г | 72.9% | 15.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 7.361 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.395 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.049 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичная болтунья (обед) составляет 465,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».