| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 307 г |
| Подсолнечное масло | 4 г |
| Средиземноморская соль | 0 г |
| Паприка, перец сладкий молотый | 1 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 0.5 г |
| Чеснок, порошок | 0.5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 148.7 ккал | 1684 ккал | 8.8% | 5.9% | 1132 г |
| Белки | 29.7 г | 76 г | 39.1% | 26.3% | 256 г |
| Жиры | 2.9 г | 56 г | 5.2% | 3.5% | 1931 г |
| Углеводы | 0.9 г | 219 г | 0.4% | 0.3% | 24333 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.7% | 10000 г |
| Вода | 67.1 г | 2273 г | 3% | 2% | 3387 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 15.1 мкг | 900 мкг | 1.7% | 1.1% | 5960 г |
| альфа Каротин | 2.671 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.117 мг | 5 мг | 2.3% | 1.5% | 4274 г |
| бета Криптоксантин | 27.549 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.044 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 85.204 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.068 мг | 1.5 мг | 4.5% | 3% | 2206 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.086 мг | 1.8 мг | 4.8% | 3.2% | 2093 г |
| Витамин В4, холин | 46.33 мг | 500 мг | 9.3% | 6.3% | 1079 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.73 мг | 5 мг | 34.6% | 23.3% | 289 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.766 мг | 2 мг | 38.3% | 25.8% | 261 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.781 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.8% | 8366 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.264 мкг | 3 мкг | 8.8% | 5.9% | 1136 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.01 мг | 90 мг | 900000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.229 мг | 15 мг | 8.2% | 5.5% | 1221 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.03 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.5% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.8633 мг | 20 мг | 44.3% | 29.8% | 226 г |
| Ниацин | 12.493 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.065 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 326.56 мг | 2500 мг | 13.1% | 8.8% | 766 г |
| Кальций, Ca | 9.6 мг | 1000 мг | 1% | 0.7% | 10417 г |
| Магний, Mg | 92.87 мг | 400 мг | 23.2% | 15.6% | 431 г |
| Натрий, Na | 62.7 мг | 1300 мг | 4.8% | 3.2% | 2073 г |
| Сера, S | 283.67 мг | 1000 мг | 28.4% | 19.1% | 353 г |
| Фосфор, P | 182.4 мг | 800 мг | 22.8% | 15.3% | 439 г |
| Хлор, Cl | 79.85 мг | 2300 мг | 3.5% | 2.4% | 2880 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.79 мг | 18 мг | 9.9% | 6.7% | 1006 г |
| Йод, I | 2.83 мкг | 150 мкг | 1.9% | 1.3% | 5300 г |
| Кобальт, Co | 10.684 мкг | 10 мкг | 106.8% | 71.8% | 94 г |
| Марганец, Mn | 0.0584 мг | 2 мг | 2.9% | 2% | 3425 г |
| Медь, Cu | 106.53 мкг | 1000 мкг | 10.7% | 7.2% | 939 г |
| Молибден, Mo | 11.407 мкг | 70 мкг | 16.3% | 11% | 614 г |
| Селен, Se | 23.11 мкг | 55 мкг | 42% | 28.2% | 238 г |
| Фтор, F | 134.88 мкг | 4000 мкг | 3.4% | 2.3% | 2966 г |
| Хром, Cr | 25.92 мкг | 50 мкг | 51.8% | 34.8% | 193 г |
| Цинк, Zn | 1.6413 мг | 12 мг | 13.7% | 9.2% | 731 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.495 г | ~ | |||
| Валин | 1.78 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.803 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.546 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.71 г | ~ | |||
| Лизин | 3.607 г | ~ | |||
| Метионин | 0.615 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.187 г | ~ | |||
| Треонин | 1.518 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.519 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.451 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.674 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.779 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.667 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.287 г | ~ | |||
| Глицин | 1.261 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.883 г | ~ | |||
| Пролин | 1.395 г | ~ | |||
| Серин | 1.383 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.232 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.589 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 17.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.59 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 3.556 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.664 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.198 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.83 г | min 16.8 г | 4.9% | 3.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.164 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.221 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.316 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.8% | 7.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.357 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.027 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриная грудка (филе) жареная составляет 148,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».