Мой здоровый рацион

Рецепт Фасоль спаржевая с чесноком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Фасоль спаржевая с чесноком

Спаржевая фасоль вигна, вареная, с солью 200 г
Подсолнечное масло 5 г
Чеснок 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фасоль спаржевая с чесноком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 70.5 ккал 1684 ккал 4.2% 6% 2389 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 4.8% 2923 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 6.4% 2240 г
Углеводы 9.6 г 219 г 4.4% 6.2% 2281 г
Углеводы (общие) 8.7 г ~
Вода 84.5 г 2273 г 3.7% 5.2% 2690 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 21.7 мкг 900 мкг 2.4% 3.4% 4147 г
Витамин В1, тиамин 0.083 мг 1.5 мг 5.5% 7.8% 1807 г
Витамин В2, рибофлавин 0.096 мг 1.8 мг 5.3% 7.5% 1875 г
Витамин В4, холин 0.77 мг 500 мг 0.2% 0.3% 64935 г
Витамин В5, пантотеновая 0.068 мг 5 мг 1.4% 2% 7353 г
Витамин В6, пиридоксин 0.042 мг 2 мг 2.1% 3% 4762 г
Витамин В9, фолаты 42.552 мкг 400 мкг 10.6% 15% 940 г
Витамин C, аскорбиновая 15.61 мг 90 мг 17.3% 24.5% 577 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.048 мг 15 мг 7% 9.9% 1431 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.3% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.6868 мг 20 мг 3.4% 4.8% 2912 г
Ниацин 0.04 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 282.17 мг 2500 мг 11.3% 16% 886 г
Кальций, Ca 47.45 мг 1000 мг 4.7% 6.7% 2107 г
Кремний, Si 0.085 мг 30 мг 0.3% 0.4% 35294 г
Магний, Mg 40.61 мг 400 мг 10.2% 14.5% 985 г
Натрий, Na 226.98 мг 1300 мг 17.5% 24.8% 573 г
Сера, S 2.1 мг 1000 мг 0.2% 0.3% 47619 г
Фосфор, P 57.1 мг 800 мг 7.1% 10.1% 1401 г
Хлор, Cl 0.99 мг 2300 мг 232323 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 15 мкг ~
Бор, B 1 мкг ~
Ванадий, V 0.13 мкг ~
Железо, Fe 0.974 мг 18 мг 5.4% 7.7% 1848 г
Йод, I 0.3 мкг 150 мкг 0.2% 0.3% 50000 г
Кобальт, Co 0.297 мкг 10 мкг 3% 4.3% 3367 г
Литий, Li 0.099 мкг ~
Марганец, Mn 0.2164 мг 2 мг 10.8% 15.3% 924 г
Медь, Cu 48.63 мкг 1000 мкг 4.9% 7% 2056 г
Молибден, Mo 0.839 мкг 70 мкг 1.2% 1.7% 8343 г
Никель, Ni 0.561 мкг ~
Рубидий, Rb 2.1 мкг ~
Селен, Se 1.884 мкг 55 мкг 3.4% 4.8% 2919 г
Фтор, F 0.26 мкг 4000 мкг 1538462 г
Хром, Cr 1.32 мкг 50 мкг 2.6% 3.7% 3788 г
Цинк, Zn 0.3735 мг 12 мг 3.1% 4.4% 3213 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.858 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.167 г ~
Валин 0.138 г ~
Гистидин* 0.077 г ~
Изолейцин 0.127 г ~
Лейцин 0.17 г ~
Лизин 0.157 г ~
Метионин 0.034 г ~
Треонин 0.089 г ~
Триптофан 0.027 г ~
Фенилаланин 0.131 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.097 г ~
Цистеин 0.036 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 42.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 4.717 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.166 г ~
18:0 Стеариновая 0.1 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.57 г min 16.8 г 3.4% 4.8%
18:1 Олеиновая (ud) 0.564 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.573 г от 11.2 до 20.6 г 14% 19.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.433 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Фасоль спаржевая с чесноком составляет 70,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов