Мой здоровый рацион

Рецепт Каша овсянка + льняное семя. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша овсянка + льняное семя

Вода 300 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 300 г
Овсяная крупа 200 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 50 г
Льняное Семя [Верное Средство] 70 г
Сахар песок 16 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша овсянка + льняное семя".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 181 ккал 1684 ккал 10.7% 5.9% 930 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 4% 1382 г
Жиры 10 г 56 г 17.9% 9.9% 560 г
Углеводы 17 г 219 г 7.8% 4.3% 1288 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 4.7% 1176 г
Вода 63.4 г 2273 г 2.8% 1.5% 3585 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 42.7 мкг 900 мкг 4.7% 2.6% 2108 г
Ретинол 0.039 мг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.3% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.12 мг 1.5 мг 8% 4.4% 1250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.078 мг 1.8 мг 4.3% 2.4% 2308 г
Витамин В4, холин 29.15 мг 500 мг 5.8% 3.2% 1715 г
Витамин В5, пантотеновая 0.322 мг 5 мг 6.4% 3.5% 1553 г
Витамин В6, пиридоксин 0.075 мг 2 мг 3.8% 2.1% 2667 г
Витамин В9, фолаты 7.935 мкг 400 мкг 2% 1.1% 5041 г
Витамин В12, кобаламин 0.13 мкг 3 мкг 4.3% 2.4% 2308 г
Витамин C, аскорбиновая 0.42 мг 90 мг 0.5% 0.3% 21429 г
Витамин D, кальциферол 0.091 мкг 10 мкг 0.9% 0.5% 10989 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.457 мг 15 мг 3% 1.7% 3282 г
Витамин Н, биотин 5.391 мкг 50 мкг 10.8% 6% 927 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.4% 13333 г
Витамин РР, НЭ 1.2065 мг 20 мг 6% 3.3% 1658 г
Ниацин 0.272 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 127.17 мг 2500 мг 5.1% 2.8% 1966 г
Кальций, Ca 55.22 мг 1000 мг 5.5% 3% 1811 г
Кремний, Si 9.348 мг 30 мг 31.2% 17.2% 321 г
Магний, Mg 30.11 мг 400 мг 7.5% 4.1% 1328 г
Натрий, Na 24.6 мг 1300 мг 1.9% 1% 5285 г
Сера, S 27.66 мг 1000 мг 2.8% 1.5% 3615 г
Фосфор, P 106.3 мг 800 мг 13.3% 7.3% 753 г
Хлор, Cl 51.54 мг 2300 мг 2.2% 1.2% 4463 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 168.5 мкг ~
Железо, Fe 0.897 мг 18 мг 5% 2.8% 2007 г
Йод, I 3.91 мкг 150 мкг 2.6% 1.4% 3836 г
Кобальт, Co 1.717 мкг 10 мкг 17.2% 9.5% 582 г
Марганец, Mn 1.1004 мг 2 мг 55% 30.4% 182 г
Медь, Cu 112.94 мкг 1000 мкг 11.3% 6.2% 885 г
Молибден, Mo 10.565 мкг 70 мкг 15.1% 8.3% 663 г
Никель, Ni 10.5 мкг ~
Олово, Sn 4.24 мкг ~
Селен, Se 6.989 мкг 55 мкг 12.7% 7% 787 г
Стронций, Sr 5.54 мкг ~
Фтор, F 57.54 мкг 4000 мкг 1.4% 0.8% 6952 г
Хром, Cr 0.65 мкг 50 мкг 1.3% 0.7% 7692 г
Цинк, Zn 0.7185 мг 12 мг 6% 3.3% 1670 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.652 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.158 г ~
Валин 0.117 г ~
Гистидин* 0.055 г ~
Изолейцин 0.099 г ~
Лейцин 0.172 г ~
Лизин 0.104 г ~
Метионин 0.035 г ~
Метионин + Цистеин 0.09 г ~
Треонин 0.086 г ~
Триптофан 0.043 г ~
Фенилаланин 0.123 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.224 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.145 г ~
Аспарагиновая кислота 0.215 г ~
Глицин 0.138 г ~
Глутаминовая кислота 0.69 г ~
Пролин 0.152 г ~
Серин 0.147 г ~
Тирозин 0.102 г ~
Цистеин 0.057 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 7.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.93 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.203 г ~
6:0 Капроновая 0.045 г ~
8:0 Каприловая 0.039 г ~
10:0 Каприновая 0.103 г ~
12:0 Лауриновая 0.132 г ~
14:0 Миристиновая 0.426 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.542 г ~
18:0 Стеариновая 0.415 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.143 г min 16.8 г 12.8% 7.1%
14:1 Миристолеиновая 0.046 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.16 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.67 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.726 г от 11.2 до 20.6 г 6.5% 3.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.559 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.032 г ~

Энергетическая ценность Каша овсянка + льняное семя составляет 181 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов