| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 68 ккал | 1684 ккал | 4% | 5.9% | 2476 г |
| Белки | 3.5 г | 76 г | 4.6% | 6.8% | 2171 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 6.6% | 2240 г |
| Углеводы | 8.6 г | 219 г | 3.9% | 5.7% | 2547 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 14.7% | 1000 г |
| Вода | 69.7 г | 2273 г | 3.1% | 4.6% | 3261 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 47 мкг | 900 мкг | 5.2% | 7.6% | 1915 г |
| Ретинол | 0.04 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.04 мг | 5 мг | 0.8% | 1.2% | 12500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 2.9% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.09 мг | 1.8 мг | 5% | 7.4% | 2000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.6 мг | 90 мг | 7.3% | 10.7% | 1364 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.6 мг | 15 мг | 30.7% | 45.1% | 326 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3 мг | 20 мг | 6.5% | 9.6% | 1538 г |
| Ниацин | 0.2 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 267 мг | 2500 мг | 10.7% | 15.7% | 936 г |
| Кальций, Ca | 187 мг | 1000 мг | 18.7% | 27.5% | 535 г |
| Магний, Mg | 28 мг | 400 мг | 7% | 10.3% | 1429 г |
| Натрий, Na | 237 мг | 1300 мг | 18.2% | 26.8% | 549 г |
| Фосфор, P | 154 мг | 800 мг | 19.3% | 28.4% | 519 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.5 мг | 18 мг | 8.3% | 12.2% | 1200 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.1 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 26 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.5 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Салат из свеклы с сыром (120) составляет 68 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».