| Яйцо куриное | 1 Штука |
| Сметана 25% жирности | 1.5 Столовая ложка ('с верхом' кроме жидких продуктов) |
| Подсолнечное масло | 25 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 4 Столовая ложка ('с верхом' кроме жидких продуктов) |
| Вода "Перье" (PERRIER) | 1000 г |
| Крахмал картофельный | 1 Столовая ложка ('с верхом' кроме жидких продуктов) |
| Творог 18% жирности | 300 г |
| Абрикосовое Варенье [Богородская Трапеза] | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 102.9 ккал | 1684 ккал | 6.1% | 5.9% | 1637 г |
| Белки | 4 г | 76 г | 5.3% | 5.2% | 1900 г |
| Жиры | 5.9 г | 56 г | 10.5% | 10.2% | 949 г |
| Углеводы | 8.3 г | 219 г | 3.8% | 3.7% | 2639 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 1% | 10000 г |
| Вода | 80.2 г | 2273 г | 3.5% | 3.4% | 2834 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 32.3 мкг | 900 мкг | 3.6% | 3.5% | 2786 г |
| Ретинол | 0.03 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.015 мг | 5 мг | 0.3% | 0.3% | 33333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.023 мг | 1.5 мг | 1.5% | 1.5% | 6522 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.075 мг | 1.8 мг | 4.2% | 4.1% | 2400 г |
| Витамин В4, холин | 22.09 мг | 500 мг | 4.4% | 4.3% | 2263 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.117 мг | 5 мг | 2.3% | 2.2% | 4274 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.037 мг | 2 мг | 1.9% | 1.8% | 5405 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.775 мкг | 400 мкг | 2.2% | 2.1% | 4558 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.213 мкг | 3 мкг | 7.1% | 6.9% | 1408 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.1 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 90000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.089 мкг | 10 мкг | 0.9% | 0.9% | 11236 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.882 мг | 15 мг | 5.9% | 5.7% | 1701 г |
| Витамин Н, биотин | 1.773 мкг | 50 мкг | 3.5% | 3.4% | 2820 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0351 мг | 20 мг | 5.2% | 5.1% | 1932 г |
| Ниацин | 0.141 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 35.52 мг | 2500 мг | 1.4% | 1.4% | 7038 г |
| Кальций, Ca | 42.69 мг | 1000 мг | 4.3% | 4.2% | 2342 г |
| Кремний, Si | 0.254 мг | 30 мг | 0.8% | 0.8% | 11811 г |
| Магний, Mg | 5.92 мг | 400 мг | 1.5% | 1.5% | 6757 г |
| Натрий, Na | 13.44 мг | 1300 мг | 1% | 1% | 9673 г |
| Сера, S | 38.8 мг | 1000 мг | 3.9% | 3.8% | 2577 г |
| Фосфор, P | 55.8 мг | 800 мг | 7% | 6.8% | 1434 г |
| Хлор, Cl | 36.11 мг | 2300 мг | 1.6% | 1.6% | 6369 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 76.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 2.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.73 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.252 мг | 18 мг | 1.4% | 1.4% | 7143 г |
| Йод, I | 2.54 мкг | 150 мкг | 1.7% | 1.7% | 5906 г |
| Кобальт, Co | 0.597 мкг | 10 мкг | 6% | 5.8% | 1675 г |
| Марганец, Mn | 0.0387 мг | 2 мг | 1.9% | 1.8% | 5168 г |
| Медь, Cu | 23.35 мкг | 1000 мкг | 2.3% | 2.2% | 4283 г |
| Молибден, Mo | 2.539 мкг | 70 мкг | 3.6% | 3.5% | 2757 г |
| Никель, Ni | 0.14 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.81 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.03 мкг | 55 мкг | 12.8% | 12.4% | 782 г |
| Стронций, Sr | 3.24 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.7 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 29.14 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.7% | 13727 г |
| Хром, Cr | 0.64 мкг | 50 мкг | 1.3% | 1.3% | 7813 г |
| Цинк, Zn | 0.1575 мг | 12 мг | 1.3% | 1.3% | 7619 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.795 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.112 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.134 г | ~ | |||
| Валин | 0.183 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.095 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.15 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.277 г | ~ | |||
| Лизин | 0.219 г | ~ | |||
| Метионин | 0.086 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.107 г | ~ | |||
| Треонин | 0.142 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.046 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.165 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.347 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.549 г | ~ | |||
| Аланин | 0.103 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.213 г | ~ | |||
| Глицин | 0.062 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.522 г | ~ | |||
| Пролин | 0.258 г | ~ | |||
| Серин | 0.178 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.181 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.022 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 24.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 30.55 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.181 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.6 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.134 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.076 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.04 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.088 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.095 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.497 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.037 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.767 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.02 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.427 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.048 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.679 г | min 16.8 г | 10% | 9.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.048 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.098 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.243 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.29 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.5% | 11.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.066 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.089 г | ~ |
Энергетическая ценность Блины из стевии составляет 102,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».