Мой здоровый рацион

Рецепт Голубци. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Голубци

Тефтели (2-ой вариант) 70 г
Соус красный с кореньями (для тефтелей) 200 г
Капуста белокочанная (Варка со сливом) 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Голубци".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 201.7 ккал 1684 ккал 12% 5.9% 835 г
Белки 11.7 г 76 г 15.4% 7.6% 650 г
Жиры 12.2 г 56 г 21.8% 10.8% 459 г
Углеводы 12 г 219 г 5.5% 2.7% 1825 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 4% 1250 г
Вода 180 г 2273 г 7.9% 3.9% 1263 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1347.1 мкг 900 мкг 149.7% 74.2% 67 г
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 2.2% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.228 мг 1.8 мг 12.7% 6.3% 789 г
Витамин В4, холин 18.29 мг 500 мг 3.7% 1.8% 2734 г
Витамин В5, пантотеновая 0.192 мг 5 мг 3.8% 1.9% 2604 г
Витамин В6, пиридоксин 0.172 мг 2 мг 8.6% 4.3% 1163 г
Витамин В9, фолаты 8.077 мкг 400 мкг 2% 1% 4952 г
Витамин В12, кобаламин 0.495 мкг 3 мкг 16.5% 8.2% 606 г
Витамин C, аскорбиновая 11.47 мг 90 мг 12.7% 6.3% 785 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.377 мг 15 мг 2.5% 1.2% 3979 г
Витамин Н, биотин 0.875 мкг 50 мкг 1.8% 0.9% 5714 г
Витамин К, филлохинон 7.7 мкг 120 мкг 6.4% 3.2% 1558 г
Витамин РР, НЭ 4.784 мг 20 мг 23.9% 11.8% 418 г
Макроэлементы
Калий, K 366.79 мг 2500 мг 14.7% 7.3% 682 г
Кальций, Ca 25.38 мг 1000 мг 2.5% 1.2% 3940 г
Кремний, Si 2.374 мг 30 мг 7.9% 3.9% 1264 г
Магний, Mg 29.43 мг 400 мг 7.4% 3.7% 1359 г
Натрий, Na 37.56 мг 1300 мг 2.9% 1.4% 3461 г
Сера, S 66.62 мг 1000 мг 6.7% 3.3% 1501 г
Фосфор, P 133.7 мг 800 мг 16.7% 8.3% 598 г
Хлор, Cl 31.34 мг 2300 мг 1.4% 0.7% 7339 г
Микроэлементы
Бор, B 93.4 мкг ~
Ванадий, V 19.23 мкг ~
Железо, Fe 2.307 мг 18 мг 12.8% 6.3% 780 г
Йод, I 5.32 мкг 150 мкг 3.5% 1.7% 2820 г
Кобальт, Co 3.034 мкг 10 мкг 30.3% 15% 330 г
Марганец, Mn 0.1511 мг 2 мг 7.6% 3.8% 1324 г
Медь, Cu 81.97 мкг 1000 мкг 8.2% 4.1% 1220 г
Молибден, Mo 6.966 мкг 70 мкг 10% 5% 1005 г
Селен, Se 0.303 мкг 55 мкг 0.6% 0.3% 18152 г
Фтор, F 29.9 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 13378 г
Хром, Cr 3.13 мкг 50 мкг 6.3% 3.1% 1597 г
Цинк, Zn 0.9671 мг 12 мг 8.1% 4% 1241 г

Энергетическая ценность Голубци составляет 201,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов