| Помидор (томат), грунтовый | 70 г |
| Огурец грунтовый | 100 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Лук зеленый (перо) | 5 г |
| Укроп | 5 г |
| Базилик, свежий | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 42.1 ккал | 1684 ккал | 2.5% | 5.9% | 4000 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 3.1% | 7600 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 11.9% | 2000 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 3.3% | 7300 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 14.3% | 1667 г |
| Вода | 91 г | 2273 г | 4% | 9.5% | 2498 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 89.7 мкг | 900 мкг | 10% | 23.8% | 1003 г |
| бета Каротин | 0.58 мг | 5 мг | 11.6% | 27.6% | 862 г |
| бета Криптоксантин | 1.211 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 148.684 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 6.4% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.043 мг | 1.8 мг | 2.4% | 5.7% | 4186 г |
| Витамин В4, холин | 6.4 мг | 500 мг | 1.3% | 3.1% | 7813 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.25 мг | 5 мг | 5% | 11.9% | 2000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.07 мг | 2 мг | 3.5% | 8.3% | 2857 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.132 мкг | 400 мкг | 2.3% | 5.5% | 4380 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.37 мг | 90 мг | 20.4% | 48.5% | 490 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.561 мг | 15 мг | 10.4% | 24.7% | 961 г |
| гамма Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.95 мкг | 50 мкг | 1.9% | 4.5% | 5263 г |
| Витамин К, филлохинон | 28.6 мкг | 120 мкг | 23.8% | 56.5% | 420 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4895 мг | 20 мг | 2.4% | 5.7% | 4086 г |
| Ниацин | 0.313 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.011 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 204.45 мг | 2500 мг | 8.2% | 19.5% | 1223 г |
| Кальций, Ca | 30.42 мг | 1000 мг | 3% | 7.1% | 3287 г |
| Кремний, Si | 30.279 мг | 30 мг | 100.9% | 239.7% | 99 г |
| Магний, Mg | 18.74 мг | 400 мг | 4.7% | 11.2% | 2134 г |
| Натрий, Na | 6.82 мг | 1300 мг | 0.5% | 1.2% | 19062 г |
| Сера, S | 9.38 мг | 1000 мг | 0.9% | 2.1% | 10661 г |
| Фосфор, P | 36.3 мг | 800 мг | 4.5% | 10.7% | 2204 г |
| Хлор, Cl | 36.99 мг | 2300 мг | 1.6% | 3.8% | 6218 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 288 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 49.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.71 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.799 мг | 18 мг | 4.4% | 10.5% | 2253 г |
| Йод, I | 2.42 мкг | 150 мкг | 1.6% | 3.8% | 6198 г |
| Кобальт, Co | 3.011 мкг | 10 мкг | 30.1% | 71.5% | 332 г |
| Литий, Li | 10.895 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2151 мг | 2 мг | 10.8% | 25.7% | 930 г |
| Медь, Cu | 109.55 мкг | 1000 мкг | 11% | 26.1% | 913 г |
| Молибден, Mo | 3.679 мкг | 70 мкг | 5.3% | 12.6% | 1903 г |
| Никель, Ni | 5.005 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 68.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.397 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1.7% | 13854 г |
| Стронций, Sr | 2.76 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.63 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 1.2% | 21471 г |
| Хром, Cr | 5.64 мкг | 50 мкг | 11.3% | 26.8% | 887 г |
| Цинк, Zn | 0.24 мг | 12 мг | 2% | 4.8% | 5000 г |
| Цирконий, Zr | 1.77 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.168 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.15 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.035 г | ~ | |||
| Валин | 0.026 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.023 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.034 г | ~ | |||
| Лизин | 0.031 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.024 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.039 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.496 г | ~ | |||
| Аланин | 0.027 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.087 г | ~ | |||
| Глицин | 0.025 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.27 г | ~ | |||
| Пролин | 0.019 г | ~ | |||
| Серин | 0.026 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.022 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 34% | 80.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 5.263 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.164 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.108 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.629 г | min 16.8 г | 3.7% | 8.8% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.626 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.721 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.4% | 36.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.576 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из помидоров и огурцов составляет 42,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».