| Морковь, красная | 100 г |
| Перец черный | 3 г |
| Уксус 9 проц. | 10 г |
| Масло подсолнечное | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 75.1 ккал | 1684 ккал | 4.5% | 6% | 2242 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 2.4% | 5429 г |
| Жиры | 4.4 г | 56 г | 7.9% | 10.5% | 1273 г |
| Углеводы | 7.7 г | 219 г | 3.5% | 4.7% | 2844 г |
| Пищевые волокна | 2.7 г | 20 г | 13.5% | 18% | 741 г |
| Вода | 83 г | 2273 г | 3.7% | 4.9% | 2739 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1695.6 мкг | 900 мкг | 188.4% | 250.9% | 53 г |
| бета Каротин | 10.177 мг | 5 мг | 203.5% | 271% | 49 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 4.8% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.064 мг | 1.8 мг | 3.6% | 4.8% | 2813 г |
| Витамин В4, холин | 0.29 мг | 500 мг | 0.1% | 0.1% | 172414 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.29 мг | 5 мг | 5.8% | 7.7% | 1724 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.092 мг | 2 мг | 4.6% | 6.1% | 2174 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.059 мкг | 400 мкг | 2% | 2.7% | 4963 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.24 мг | 90 мг | 4.7% | 6.3% | 2123 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.23 мг | 15 мг | 14.9% | 19.8% | 673 г |
| Витамин Н, биотин | 0.051 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 98039 г |
| Витамин К, филлохинон | 15.3 мкг | 120 мкг | 12.8% | 17% | 784 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9613 мг | 20 мг | 4.8% | 6.4% | 2081 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 203.28 мг | 2500 мг | 8.1% | 10.8% | 1230 г |
| Кальций, Ca | 34.14 мг | 1000 мг | 3.4% | 4.5% | 2929 г |
| Магний, Mg | 36.55 мг | 400 мг | 9.1% | 12.1% | 1094 г |
| Натрий, Na | 18.31 мг | 1300 мг | 1.4% | 1.9% | 7100 г |
| Сера, S | 5.08 мг | 1000 мг | 0.5% | 0.7% | 19685 г |
| Фосфор, P | 50.7 мг | 800 мг | 6.3% | 8.4% | 1578 г |
| Хлор, Cl | 53.39 мг | 2300 мг | 2.3% | 3.1% | 4308 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 169.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 83.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.84 мг | 18 мг | 4.7% | 6.3% | 2143 г |
| Йод, I | 4.24 мкг | 150 мкг | 2.8% | 3.7% | 3538 г |
| Кобальт, Co | 1.695 мкг | 10 мкг | 17% | 22.6% | 590 г |
| Марганец, Mn | 0.4937 мг | 2 мг | 24.7% | 32.9% | 405 г |
| Медь, Cu | 101.61 мкг | 1000 мкг | 10.2% | 13.6% | 984 г |
| Молибден, Mo | 16.949 мкг | 70 мкг | 24.2% | 32.2% | 413 г |
| Селен, Se | 0.209 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.5% | 26316 г |
| Фтор, F | 47.48 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 1.6% | 8425 г |
| Хром, Cr | 2.54 мкг | 50 мкг | 5.1% | 6.8% | 1969 г |
| Цинк, Zn | 0.3692 мг | 12 мг | 3.1% | 4.1% | 3250 г |
Энергетическая ценность салат морковный составляет 75,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».