Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с тунцом и кукурузой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с тунцом и кукурузой

Тунец натуральный. Консервы 126 г
Кукуруза, консервы 287 г
Лук репчатый 37 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 240 г
Йогурт домашний 150 г
Майонез 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с тунцом и кукурузой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 121 ккал 1684 ккал 7.2% 6% 1392 г
Белки 7.9 г 76 г 10.4% 8.6% 962 г
Жиры 7.6 г 56 г 13.6% 11.2% 737 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 1.9% 4294 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.2% 6667 г
Вода 76.8 г 2273 г 3.4% 2.8% 2960 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 75.2 мкг 900 мкг 8.4% 6.9% 1197 г
Ретинол 0.072 мг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.4% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 2.2% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.184 мг 1.8 мг 10.2% 8.4% 978 г
Витамин В4, холин 78.23 мг 500 мг 15.6% 12.9% 639 г
Витамин В5, пантотеновая 0.589 мг 5 мг 11.8% 9.8% 849 г
Витамин В6, пиридоксин 0.063 мг 2 мг 3.2% 2.6% 3175 г
Витамин В9, фолаты 15.293 мкг 400 мкг 3.8% 3.1% 2616 г
Витамин В12, кобаламин 0.209 мкг 3 мкг 7% 5.8% 1435 г
Витамин C, аскорбиновая 2.17 мг 90 мг 2.4% 2% 4147 г
Витамин D, кальциферол 0.607 мкг 10 мкг 6.1% 5% 1647 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.21 мг 15 мг 1.4% 1.2% 7143 г
Витамин Н, биотин 6.025 мкг 50 мкг 12.1% 10% 830 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.0588 мг 20 мг 15.3% 12.6% 654 г
Ниацин 1.772 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 155.79 мг 2500 мг 6.2% 5.1% 1605 г
Кальций, Ca 53.47 мг 1000 мг 5.3% 4.4% 1870 г
Кремний, Si 0.208 мг 30 мг 0.7% 0.6% 14423 г
Магний, Mg 13.82 мг 400 мг 3.5% 2.9% 2894 г
Натрий, Na 310.02 мг 1300 мг 23.8% 19.7% 419 г
Сера, S 93.64 мг 1000 мг 9.4% 7.8% 1068 г
Фосфор, P 115.5 мг 800 мг 14.4% 11.9% 693 г
Хлор, Cl 256.28 мг 2300 мг 11.1% 9.2% 897 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 24.2 мкг ~
Бор, B 8.3 мкг ~
Железо, Fe 1.017 мг 18 мг 5.7% 4.7% 1770 г
Йод, I 14.17 мкг 150 мкг 9.4% 7.8% 1059 г
Кобальт, Co 8.733 мкг 10 мкг 87.3% 72.1% 115 г
Марганец, Mn 0.0633 мг 2 мг 3.2% 2.6% 3160 г
Медь, Cu 51.32 мкг 1000 мкг 5.1% 4.2% 1949 г
Молибден, Mo 3.043 мкг 70 мкг 4.3% 3.6% 2300 г
Никель, Ni 0.974 мкг ~
Олово, Sn 1.97 мкг ~
Рубидий, Rb 19.8 мкг ~
Селен, Se 9.154 мкг 55 мкг 16.6% 13.7% 601 г
Стронций, Sr 2.58 мкг ~
Фтор, F 167.02 мкг 4000 мкг 4.2% 3.5% 2395 г
Хром, Cr 14.25 мкг 50 мкг 28.5% 23.6% 351 г
Цинк, Zn 0.63 мг 12 мг 5.3% 4.4% 1905 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.003 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Лактоза 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.047 г ~
Аргинин* 0.01 г ~
Валин 0.006 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.007 г ~
Лейцин 0.01 г ~
Лизин 0.009 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.011 г ~
Заменимые аминокислоты 0.077 г ~
Аланин 0.005 г ~
Аспарагиновая кислота 0.009 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.024 г ~
Пролин 0.01 г ~
Серин 0.006 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 160.17 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.002 г ~
6:0 Капроновая 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.005 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.116 г min 16.8 г 6.6% 5.5%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.384 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 2.8%
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат с тунцом и кукурузой составляет 121 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».