| Капуста белокочанная | 150 г |
| Огурец грунтовый | 100 г |
| Помидор (томат), парниковый | 100 г |
| Перец сладкий зеленый | 60 г |
| Базилик, свежий | 7 г |
| Укроп | 20 г |
| Лук зеленый (перо) | 25 г |
| Петрушка свежая | 20 г |
| Салат (латук) | 100 г |
| Подсолнечное Масло с Маслом Авокадо [Mr. Ricco] | 15 г |
| Соль поваренная пищевая | 6 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 5 г |
Простой и вкусный салатик, который мы готовим семьёй каждое лето.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 45.1 ккал | 1684 ккал | 2.7% | 6% | 3734 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 4% | 5429 г |
| Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 10.2% | 2154 г |
| Углеводы | 4 г | 219 г | 1.8% | 4% | 5475 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 16.6% | 1333 г |
| Вода | 88.6 г | 2273 г | 3.9% | 8.6% | 2565 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 161.7 мкг | 900 мкг | 18% | 39.9% | 557 г |
| альфа Каротин | 0.099 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.999 мг | 5 мг | 20% | 44.3% | 501 г |
| бета Криптоксантин | 0.735 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.164 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 68.783 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 5.1% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.063 мг | 1.8 мг | 3.5% | 7.8% | 2857 г |
| Витамин В4, холин | 7.67 мг | 500 мг | 1.5% | 3.3% | 6519 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.1 мг | 5 мг | 2% | 4.4% | 5000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.117 мг | 2 мг | 5.9% | 13.1% | 1709 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.137 мкг | 400 мкг | 5.3% | 11.8% | 1892 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 46.67 мг | 90 мг | 51.9% | 115.1% | 193 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.399 мг | 15 мг | 2.7% | 6% | 3759 г |
| гамма Токоферол | 0.056 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.326 мкг | 50 мкг | 0.7% | 1.6% | 15337 г |
| Витамин К, филлохинон | 113.2 мкг | 120 мкг | 94.3% | 209.1% | 106 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6999 мг | 20 мг | 3.5% | 7.8% | 2858 г |
| Ниацин | 0.517 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.078 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 251.84 мг | 2500 мг | 10.1% | 22.4% | 993 г |
| Кальций, Ca | 59.21 мг | 1000 мг | 5.9% | 13.1% | 1689 г |
| Кремний, Si | 24.88 мг | 30 мг | 82.9% | 183.8% | 121 г |
| Магний, Mg | 21.72 мг | 400 мг | 5.4% | 12% | 1842 г |
| Натрий, Na | 393.66 мг | 1300 мг | 30.3% | 67.2% | 330 г |
| Сера, S | 20.53 мг | 1000 мг | 2.1% | 4.7% | 4871 г |
| Фосфор, P | 37.4 мг | 800 мг | 4.7% | 10.4% | 2139 г |
| Хлор, Cl | 629.16 мг | 2300 мг | 27.4% | 60.8% | 366 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 362.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 94.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 29.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.778 мг | 18 мг | 4.3% | 9.5% | 2314 г |
| Йод, I | 3.45 мкг | 150 мкг | 2.3% | 5.1% | 4348 г |
| Кобальт, Co | 3.528 мкг | 10 мкг | 35.3% | 78.3% | 283 г |
| Литий, Li | 12.352 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3353 мг | 2 мг | 16.8% | 37.3% | 596 г |
| Медь, Cu | 114.18 мкг | 1000 мкг | 11.4% | 25.3% | 876 г |
| Молибден, Mo | 7.414 мкг | 70 мкг | 10.6% | 23.5% | 944 г |
| Никель, Ni | 7.274 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 70.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.445 мкг | 55 мкг | 0.8% | 1.8% | 12360 г |
| Стронций, Sr | 5.69 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 25.18 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 1.3% | 15886 г |
| Хром, Cr | 5.16 мкг | 50 мкг | 10.3% | 22.8% | 969 г |
| Цинк, Zn | 0.3573 мг | 12 мг | 3% | 6.7% | 3359 г |
| Цирконий, Zr | 0.79 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.164 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.195 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.032 г | ~ | |||
| Валин | 0.037 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.014 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.029 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.043 г | ~ | |||
| Лизин | 0.039 г | ~ | |||
| Метионин | 0.014 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
| Треонин | 0.029 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.032 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.05 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.275 г | ~ | |||
| Аланин | 0.028 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.066 г | ~ | |||
| Глицин | 0.021 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.106 г | ~ | |||
| Пролин | 0.03 г | ~ | |||
| Серин | 0.024 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.027 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.757 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.493 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.007 г | min 16.8 г | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.013 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салатик летний "Мой" составляет 45,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».