| Яйцо куриное | 150 г |
| Молоко 2,5% жирности, стерилизованное | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 115.8 ккал | 1684 ккал | 6.9% | 6% | 1454 г |
| Белки | 8.8 г | 76 г | 11.6% | 10% | 864 г |
| Жиры | 7.9 г | 56 г | 14.1% | 12.2% | 709 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 0.9% | 9522 г |
| Вода | 80.1 г | 2273 г | 3.5% | 3% | 2838 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 160 мкг | 900 мкг | 17.8% | 15.4% | 563 г |
| Ретинол | 0.154 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.036 мг | 5 мг | 0.7% | 0.6% | 13889 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 2.8% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.316 мг | 1.8 мг | 17.6% | 15.2% | 570 г |
| Витамин В4, холин | 156.92 мг | 500 мг | 31.4% | 27.1% | 319 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.86 мг | 5 мг | 17.2% | 14.9% | 581 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.094 мг | 2 мг | 4.7% | 4.1% | 2128 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.4 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1.2% | 7407 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.392 мкг | 3 мкг | 13.1% | 11.3% | 765 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.24 мг | 90 мг | 0.3% | 0.3% | 37500 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.332 мкг | 10 мкг | 13.3% | 11.5% | 751 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.36 мг | 15 мг | 2.4% | 2.1% | 4167 г |
| Витамин Н, биотин | 13.4 мкг | 50 мкг | 26.8% | 23.1% | 373 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.3% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.48 мг | 20 мг | 12.4% | 10.7% | 806 г |
| Ниацин | 0.154 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 142.4 мг | 2500 мг | 5.7% | 4.9% | 1756 г |
| Кальций, Ca | 81 мг | 1000 мг | 8.1% | 7% | 1235 г |
| Магний, Mg | 12.8 мг | 400 мг | 3.2% | 2.8% | 3125 г |
| Натрий, Na | 100.4 мг | 1300 мг | 7.7% | 6.6% | 1295 г |
| Сера, S | 117.2 мг | 1000 мг | 11.7% | 10.1% | 853 г |
| Фосфор, P | 151.2 мг | 800 мг | 18.9% | 16.3% | 529 г |
| Хлор, Cl | 133.6 мг | 2300 мг | 5.8% | 5% | 1722 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 20 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.54 мг | 18 мг | 8.6% | 7.4% | 1169 г |
| Йод, I | 15.6 мкг | 150 мкг | 10.4% | 9% | 962 г |
| Кобальт, Co | 6.36 мкг | 10 мкг | 63.6% | 54.9% | 157 г |
| Марганец, Mn | 0.0194 мг | 2 мг | 1% | 0.9% | 10309 г |
| Медь, Cu | 54.6 мкг | 1000 мкг | 5.5% | 4.7% | 1832 г |
| Молибден, Mo | 5.6 мкг | 70 мкг | 8% | 6.9% | 1250 г |
| Олово, Sn | 6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.82 мкг | 55 мкг | 34.2% | 29.5% | 292 г |
| Стронций, Sr | 6.8 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 41 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.9% | 9756 г |
| Хром, Cr | 3.2 мкг | 50 мкг | 6.4% | 5.5% | 1563 г |
| Цинк, Zn | 0.826 мг | 12 мг | 6.9% | 6% | 1453 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.474 г | ~ | |||
| Валин | 0.462 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.204 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.36 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.648 г | ~ | |||
| Лизин | 0.54 г | ~ | |||
| Метионин | 0.252 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.432 г | ~ | |||
| Треонин | 0.366 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.12 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.39 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.678 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.426 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.738 г | ~ | |||
| Глицин | 0.252 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.062 г | ~ | |||
| Пролин | 0.24 г | ~ | |||
| Серин | 0.558 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.288 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.174 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 20.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 344.8 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.23 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.018 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.528 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.29 г | min 16.8 г | 19.6% | 16.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.234 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.454 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.024 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.782 г | от 11.2 до 20.6 г | 7% | 6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.66 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.06 г | ~ |
Энергетическая ценность омлет составляет 115,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».