Мой здоровый рацион

Рецепт Мой кофе на молоке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Мой кофе на молоке

Кофе чёрный без сахара 50 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 250 г
Сливки 10% жирности. стерилизованные 30 г
Ванильный Сахар [Dr. Oetker] 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мой кофе на молоке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 54.9 ккал 1684 ккал 3.3% 6% 3067 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 6% 3040 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 9.5% 1931 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 3.8% 4761 г
Углеводы (общие) 4 г ~
Вода 89.3 г 2273 г 3.9% 7.1% 2545 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12.9 мкг 900 мкг 1.4% 2.6% 6977 г
Ретинол 0.013 мг ~
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 2% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.107 мг 1.8 мг 5.9% 10.7% 1682 г
Витамин В4, холин 14.03 мг 500 мг 2.8% 5.1% 3564 г
Витамин В5, пантотеновая 0.317 мг 5 мг 6.3% 11.5% 1577 г
Витамин В6, пиридоксин 0.041 мг 2 мг 2.1% 3.8% 4878 г
Витамин В9, фолаты 4.292 мкг 400 мкг 1.1% 2% 9320 г
Витамин В12, кобаламин 0.337 мкг 3 мкг 11.2% 20.4% 890 г
Витамин C, аскорбиновая 0.48 мг 90 мг 0.5% 0.9% 18750 г
Витамин D, кальциферол 0.033 мкг 10 мкг 0.3% 0.5% 30303 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.027 мг 15 мг 0.2% 0.4% 55556 г
Витамин Н, биотин 2.715 мкг 50 мкг 5.4% 9.8% 1842 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.5% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.7741 мг 20 мг 3.9% 7.1% 2584 г
Ниацин 0.184 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 126.87 мг 2500 мг 5.1% 9.3% 1971 г
Кальций, Ca 99.34 мг 1000 мг 9.9% 18% 1007 г
Магний, Mg 11.45 мг 400 мг 2.9% 5.3% 3493 г
Натрий, Na 41.27 мг 1300 мг 3.2% 5.8% 3150 г
Сера, S 24.28 мг 1000 мг 2.4% 4.4% 4119 г
Фосфор, P 76.3 мг 800 мг 9.5% 17.3% 1048 г
Хлор, Cl 82.17 мг 2300 мг 3.6% 6.6% 2799 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 42.2 мкг ~
Железо, Fe 0.084 мг 18 мг 0.5% 0.9% 21429 г
Йод, I 7.59 мкг 150 мкг 5.1% 9.3% 1976 г
Кобальт, Co 0.705 мкг 10 мкг 7.1% 12.9% 1418 г
Марганец, Mn 0.004 мг 2 мг 0.2% 0.4% 50000 г
Медь, Cu 11.02 мкг 1000 мкг 1.1% 2% 9074 г
Молибден, Mo 4.217 мкг 70 мкг 6% 10.9% 1660 г
Олово, Sn 12.47 мкг ~
Селен, Se 0.789 мкг 55 мкг 1.4% 2.6% 6971 г
Стронций, Sr 14.34 мкг ~
Фтор, F 16.6 мкг 4000 мкг 0.4% 0.7% 24096 г
Хром, Cr 1.69 мкг 50 мкг 3.4% 6.2% 2959 г
Цинк, Zn 0.3283 мг 12 мг 2.7% 4.9% 3655 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.015 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.008 г ~
Валин 0.017 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.015 г ~
Лейцин 0.023 г ~
Лизин 0.018 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.011 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.012 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.023 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.007 г ~
Аспарагиновая кислота 0.016 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.048 г ~
Пролин 0.023 г ~
Серин 0.014 г ~
Тирозин 0.012 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.024 г от 0.9 до 3.7 г 2.7% 4.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.128 г от 4.7 до 16.8 г 2.7% 4.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.98 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.684 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.828 г min 16.8 г 4.9% 8.9%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.152 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 2.6%

Энергетическая ценность Мой кофе на молоке составляет 54,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».