Мой здоровый рацион

Рецепт Шоколад АВК с фруктозой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Шоколад АВК с фруктозой

Сахар песок 12 г
Шоколад, для выпечки, неподслащенный, квадратики 52 г
Вода 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шоколад АВК с фруктозой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 515.8 ккал 1684 ккал 30.6% 5.9% 326 г
Белки 10.1 г 76 г 13.3% 2.6% 752 г
Жиры 36.8 г 56 г 65.7% 12.7% 152 г
Углеводы 24.5 г 219 г 11.2% 2.2% 894 г
Углеводы (общие) 20 г ~
Пищевые волокна 11.7 г 20 г 58.5% 11.3% 171 г
Вода 14.5 г 2273 г 0.6% 0.1% 15676 г
Зола 2.5 г ~
Витамины
Лютеин + Зеаксантин 26.703 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.103 мг 1.5 мг 6.9% 1.3% 1456 г
Витамин В2, рибофлавин 0.07 мг 1.8 мг 3.9% 0.8% 2571 г
Витамин В4, холин 32.11 мг 500 мг 6.4% 1.2% 1557 г
Витамин В5, пантотеновая 0.118 мг 5 мг 2.4% 0.5% 4237 г
Витамин В6, пиридоксин 0.019 мг 2 мг 1% 0.2% 10526 г
Витамин В9, фолаты 19.676 мкг 400 мкг 4.9% 0.9% 2033 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.281 мг 15 мг 1.9% 0.4% 5338 г
гамма Токоферол 4.097 мг ~
Витамин К, филлохинон 6.8 мкг 120 мкг 5.7% 1.1% 1765 г
Витамин РР, НЭ 0.9522 мг 20 мг 4.8% 0.9% 2100 г
Бетаин 1.827 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 583.73 мг 2500 мг 23.3% 4.5% 428 г
Кальций, Ca 72.07 мг 1000 мг 7.2% 1.4% 1388 г
Магний, Mg 229.92 мг 400 мг 57.5% 11.1% 174 г
Натрий, Na 17.15 мг 1300 мг 1.3% 0.3% 7580 г
Сера, S 0.14 мг 1000 мг 714286 г
Фосфор, P 281.1 мг 800 мг 35.1% 6.8% 285 г
Хлор, Cl 0.19 мг 2300 мг 1210526 г
Микроэлементы
Железо, Fe 12.276 мг 18 мг 68.2% 13.2% 147 г
Марганец, Mn 2.9284 мг 2 мг 146.4% 28.4% 68 г
Медь, Cu 2271.92 мкг 1000 мкг 227.2% 44% 44 г
Молибден, Mo 0.216 мкг 70 мкг 0.3% 0.1% 32407 г
Селен, Se 5.692 мкг 55 мкг 10.3% 2% 966 г
Фтор, F 13.51 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 29608 г
Цинк, Zn 6.767 мг 12 мг 56.4% 10.9% 177 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 16.8 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.573 г ~
Валин 0.46 г ~
Гистидин* 0.151 г ~
Изолейцин 0.288 г ~
Лейцин 0.488 г ~
Лизин 0.33 г ~
Метионин 0.098 г ~
Треонин 0.26 г ~
Триптофан 0.091 г ~
Фенилаланин 0.369 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.334 г ~
Аспарагиновая кислота 0.892 г ~
Глицин 0.355 г ~
Глутаминовая кислота 1.314 г ~
Пролин 0.618 г ~
Серин 0.372 г ~
Тирозин 0.299 г ~
Цистеин 0.158 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 2.2%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 4.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.41 мг max 300 мг
Кампестерол 9.135 мг ~
Стигмастерол 26.703 мг ~
бета Ситостерол 59.73 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 22.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.023 г ~
16:0 Пальмитиновая 9.352 г ~
17:0 Маргариновая 0.07 г ~
18:0 Стеариновая 12.812 г ~
20:0 Арахиновая 0.389 г ~
22:0 Бегеновая 0.035 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 11.291 г min 16.8 г 67.2% 13%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.07 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 11.221 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 11.221 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.09 г от 11.2 до 20.6 г 9.7% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.008 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.082 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.082 г ~
Прочие вещества
Кофеин 56.216 мг ~
Теобромин 911.405 мг ~

Энергетическая ценность Шоколад АВК с фруктозой составляет 515,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».