Мой здоровый рацион

Рецепт Фасоль красная вареная со сливом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Фасоль красная вареная со сливом

Фасоль кидни красная, зрелая 131 г
Вода водопроводная, городская 2122 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фасоль красная вареная со сливом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 158.8 ккал 1684 ккал 9.4% 5.9% 1060 г
Белки 10.6 г 76 г 13.9% 8.8% 717 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 0.6% 11200 г
Углеводы 21.7 г 219 г 9.9% 6.2% 1009 г
Углеводы (общие) 28.9 г ~
Пищевые волокна 7.2 г 20 г 36% 22.7% 278 г
Вода 57.7 г 2273 г 2.5% 1.6% 3939 г
Зола 2.4 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.287 мг 1.5 мг 19.1% 12% 523 г
Витамин В2, рибофлавин 0.101 мг 1.8 мг 5.6% 3.5% 1782 г
Витамин В4, холин 31.05 мг 500 мг 6.2% 3.9% 1610 г
Витамин В5, пантотеновая 0.368 мг 5 мг 7.4% 4.7% 1359 г
Витамин В6, пиридоксин 0.187 мг 2 мг 9.4% 5.9% 1070 г
Витамин В9, фолаты 185.662 мкг 400 мкг 46.4% 29.2% 215 г
Витамин C, аскорбиновая 2.12 мг 90 мг 2.4% 1.5% 4245 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.099 мг 15 мг 0.7% 0.4% 15152 г
Витамин К, филлохинон 2.6 мкг 120 мкг 2.2% 1.4% 4615 г
Витамин РР, НЭ 0.9943 мг 20 мг 5% 3.1% 2011 г
Макроэлементы
Калий, K 648.03 мг 2500 мг 25.9% 16.3% 386 г
Кальций, Ca 62.01 мг 1000 мг 6.2% 3.9% 1613 г
Магний, Mg 72.66 мг 400 мг 18.2% 11.5% 551 г
Натрий, Na 28.55 мг 1300 мг 2.2% 1.4% 4553 г
Фосфор, P 191.3 мг 800 мг 23.9% 15.1% 418 г
Микроэлементы
Железо, Fe 3.152 мг 18 мг 17.5% 11% 571 г
Марганец, Mn 0.5235 мг 2 мг 26.2% 16.5% 382 г
Медь, Cu 398.08 мкг 1000 мкг 39.8% 25.1% 251 г
Селен, Se 1.508 мкг 55 мкг 2.7% 1.7% 3647 г
Фтор, F 620.08 мкг 4000 мкг 15.5% 9.8% 645 г
Цинк, Zn 1.3147 мг 12 мг 11% 6.9% 913 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.657 г ~
Валин 0.556 г ~
Гистидин* 0.295 г ~
Изолейцин 0.469 г ~
Лейцин 0.848 г ~
Лизин 0.729 г ~
Метионин 0.16 г ~
Треонин 0.447 г ~
Триптофан 0.126 г ~
Фенилаланин 0.574 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.445 г ~
Аспарагиновая кислота 1.284 г ~
Глицин 0.415 г ~
Глутаминовая кислота 1.619 г ~
Пролин 0.45 г ~
Серин 0.578 г ~
Тирозин 0.299 г ~
Цистеин 0.115 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 14%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.3%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.064 г ~
18:0 Стеариновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.039 г min 16.8 г 0.2% 0.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.039 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.276 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.107 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.169 г ~

Энергетическая ценность Фасоль красная вареная со сливом составляет 158,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».