| Капуста белокочанная (Тушение) | 416 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 112 г |
| Кефир обезжиренный | 250 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 94 г |
| Подсолнечное масло | 34 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 5 г |
| Пшеничная цельнозерновая "ФРАНЦУЗСКАЯ ШТУЧКА" | 170 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 128.1 ккал | 1684 ккал | 7.6% | 5.9% | 1315 г |
| Белки | 5 г | 76 г | 6.6% | 5.2% | 1520 г |
| Жиры | 5.2 г | 56 г | 9.3% | 7.3% | 1077 г |
| Углеводы | 15.2 г | 219 г | 6.9% | 5.4% | 1441 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 4.7% | 1667 г |
| Вода | 67.5 г | 2273 г | 3% | 2.3% | 3367 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 29.2 мкг | 900 мкг | 3.2% | 2.5% | 3082 г |
| Ретинол | 0.023 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.029 мг | 5 мг | 0.6% | 0.5% | 17241 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 1.6% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.114 мг | 1.8 мг | 6.3% | 4.9% | 1579 г |
| Витамин В4, холин | 42.28 мг | 500 мг | 8.5% | 6.6% | 1183 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.228 мг | 5 мг | 4.6% | 3.6% | 2193 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.089 мг | 2 мг | 4.5% | 3.5% | 2247 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.67 мкг | 400 мкг | 3.4% | 2.7% | 2926 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.159 мкг | 3 мкг | 5.3% | 4.1% | 1887 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.16 мг | 90 мг | 10.2% | 8% | 983 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.221 мкг | 10 мкг | 2.2% | 1.7% | 4525 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.731 мг | 15 мг | 11.5% | 9% | 867 г |
| Витамин Н, биотин | 3.08 мкг | 50 мкг | 6.2% | 4.8% | 1623 г |
| Витамин К, филлохинон | 34.1 мкг | 120 мкг | 28.4% | 22.2% | 352 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9508 мг | 20 мг | 4.8% | 3.7% | 2103 г |
| Ниацин | 0.3 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 188.71 мг | 2500 мг | 7.5% | 5.9% | 1325 г |
| Кальций, Ca | 63.21 мг | 1000 мг | 6.3% | 4.9% | 1582 г |
| Кремний, Si | 24.206 мг | 30 мг | 80.7% | 63% | 124 г |
| Магний, Mg | 13.28 мг | 400 мг | 3.3% | 2.6% | 3012 г |
| Натрий, Na | 179.77 мг | 1300 мг | 13.8% | 10.8% | 723 г |
| Сера, S | 50.02 мг | 1000 мг | 5% | 3.9% | 1999 г |
| Фосфор, P | 64.1 мг | 800 мг | 8% | 6.2% | 1248 г |
| Хлор, Cl | 64.62 мг | 2300 мг | 2.8% | 2.2% | 3559 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 315.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 113.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.616 мг | 18 мг | 3.4% | 2.7% | 2922 г |
| Йод, I | 6.12 мкг | 150 мкг | 4.1% | 3.2% | 2451 г |
| Кобальт, Co | 3.156 мкг | 10 мкг | 31.6% | 24.7% | 317 г |
| Марганец, Mn | 0.1078 мг | 2 мг | 5.4% | 4.2% | 1855 г |
| Медь, Cu | 55.16 мкг | 1000 мкг | 5.5% | 4.3% | 1813 г |
| Молибден, Mo | 6.396 мкг | 70 мкг | 9.1% | 7.1% | 1094 г |
| Никель, Ni | 7.041 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.48 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 57.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.82 мкг | 55 мкг | 6.9% | 5.4% | 1440 г |
| Стронций, Sr | 4.55 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.06 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.4% | 20986 г |
| Хром, Cr | 3.4 мкг | 50 мкг | 6.8% | 5.3% | 1471 г |
| Цинк, Zn | 0.4989 мг | 12 мг | 4.2% | 3.3% | 2405 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.038 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.197 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.137 г | ~ | |||
| Валин | 0.106 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.048 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.087 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.143 г | ~ | |||
| Лизин | 0.125 г | ~ | |||
| Метионин | 0.053 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.093 г | ~ | |||
| Треонин | 0.086 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.027 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.095 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.171 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.465 г | ~ | |||
| Аланин | 0.11 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.209 г | ~ | |||
| Глицин | 0.068 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.327 г | ~ | |||
| Пролин | 0.07 г | ~ | |||
| Серин | 0.123 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.074 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.04 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 51.1% | 39.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 52.78 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 8.171 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.432 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.238 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.025 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.327 г | min 16.8 г | 7.9% | 6.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.274 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.483 г | от 11.2 до 20.6 г | 22.2% | 17.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.288 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность заливной пирог 09,07,19 270,5 составляет 128,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».