Мой здоровый рацион

Рецепт Курица цветная капуста лоби. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Курица цветная капуста лоби

Куриная грудка (филе) 250 г
Цветная капуста 250 г
Фасоль Лоби [Hortex] 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица цветная капуста лоби".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 64.5 ккал 1684 ккал 3.8% 5.9% 2611 г
Белки 9.9 г 76 г 13% 20.2% 768 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 2% 8000 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 3.1% 5093 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 5.4% 2857 г
Вода 33.4 г 2273 г 1.5% 2.3% 6805 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1 мкг 900 мкг 0.1% 0.2% 90000 г
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.2% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 5.9% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.057 мг 1.8 мг 3.2% 5% 3158 г
Витамин В4, холин 15.27 мг 500 мг 3.1% 4.8% 3274 г
Витамин В5, пантотеновая 0.304 мг 5 мг 6.1% 9.5% 1645 г
Витамин В6, пиридоксин 0.054 мг 2 мг 2.7% 4.2% 3704 г
Витамин В9, фолаты 7.77 мкг 400 мкг 1.9% 2.9% 5148 г
Витамин C, аскорбиновая 23.65 мг 90 мг 26.3% 40.8% 381 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.068 мг 15 мг 0.5% 0.8% 22059 г
Витамин Н, биотин 0.507 мкг 50 мкг 1% 1.6% 9862 г
Витамин К, филлохинон 5.4 мкг 120 мкг 4.5% 7% 2222 г
Витамин РР, НЭ 2.9358 мг 20 мг 14.7% 22.8% 681 г
Ниацин 3.885 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 169.59 мг 2500 мг 6.8% 10.5% 1474 г
Кальций, Ca 11.49 мг 1000 мг 1.1% 1.7% 8703 г
Кремний, Si 7.432 мг 30 мг 24.8% 38.4% 404 г
Магний, Mg 34.8 мг 400 мг 8.7% 13.5% 1149 г
Натрий, Na 23.65 мг 1300 мг 1.8% 2.8% 5497 г
Сера, S 6.49 мг 1000 мг 0.6% 0.9% 15408 г
Фосфор, P 75 мг 800 мг 9.4% 14.6% 1067 г
Хлор, Cl 26.01 мг 2300 мг 1.1% 1.7% 8843 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 192.6 мкг ~
Бор, B 168.9 мкг ~
Железо, Fe 0.946 мг 18 мг 5.3% 8.2% 1903 г
Йод, I 3.04 мкг 150 мкг 2% 3.1% 4934 г
Кобальт, Co 3.041 мкг 10 мкг 30.4% 47.1% 329 г
Марганец, Mn 0.0595 мг 2 мг 3% 4.7% 3361 г
Медь, Cu 41.22 мкг 1000 мкг 4.1% 6.4% 2426 г
Молибден, Mo 6.419 мкг 70 мкг 9.2% 14.3% 1091 г
Никель, Ni 2.99 мкг ~
Селен, Se 0.203 мкг 55 мкг 0.4% 0.6% 27094 г
Фтор, F 44.26 мкг 4000 мкг 1.1% 1.7% 9038 г
Хром, Cr 8.82 мкг 50 мкг 17.6% 27.3% 567 г
Цинк, Zn 0.5338 мг 12 мг 4.4% 6.8% 2248 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.135 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.615 г ~
Валин 0.439 г ~
Гистидин* 0.446 г ~
Изолейцин 0.382 г ~
Лейцин 0.669 г ~
Лизин 0.892 г ~
Метионин 0.152 г ~
Метионин + Цистеин 0.294 г ~
Треонин 0.375 г ~
Триптофан 0.128 г ~
Фенилаланин 0.358 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.662 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.439 г ~
Аспарагиновая кислота 0.655 г ~
Гидроксипролин 0.071 г ~
Глицин 0.311 г ~
Глутаминовая кислота 0.956 г ~
Пролин 0.341 г ~
Серин 0.341 г ~
Тирозин 0.304 г ~
Цистеин 0.145 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.38 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.676 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.135 г ~
18:0 Стеариновая 0.03 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.24 г min 16.8 г 1.4% 2.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.041 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.196 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.074 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.064 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Курица цветная капуста лоби составляет 64,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».