| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 30 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 37 г |
| Творог 5% жирности | 50 г |
| Укроп | 20 г |
| Петрушка свежая | 20 г |
| Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) | 80 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 202.5 ккал | 1684 ккал | 12% | 5.9% | 832 г |
| Белки | 13 г | 76 г | 17.1% | 8.4% | 585 г |
| Жиры | 7 г | 56 г | 12.5% | 6.2% | 800 г |
| Углеводы | 21.1 г | 219 г | 9.6% | 4.7% | 1038 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.2% | 4000 г |
| Вода | 54.8 г | 2273 г | 2.4% | 1.2% | 4148 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 227.9 мкг | 900 мкг | 25.3% | 12.5% | 395 г |
| Ретинол | 0.079 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.896 мг | 5 мг | 17.9% | 8.8% | 558 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.095 мг | 1.5 мг | 6.3% | 3.1% | 1579 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.195 мг | 1.8 мг | 10.8% | 5.3% | 923 г |
| Витамин В4, холин | 71.03 мг | 500 мг | 14.2% | 7% | 704 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.41 мг | 5 мг | 8.2% | 4% | 1220 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.146 мг | 2 мг | 7.3% | 3.6% | 1370 г |
| Витамин В9, фолаты | 33.193 мкг | 400 мкг | 8.3% | 4.1% | 1205 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.55 мкг | 3 мкг | 18.3% | 9% | 545 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 21.29 мг | 90 мг | 23.7% | 11.7% | 423 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.475 мкг | 10 мкг | 4.8% | 2.4% | 2105 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.913 мг | 15 мг | 6.1% | 3% | 1643 г |
| Витамин Н, биотин | 5.721 мкг | 50 мкг | 11.4% | 5.6% | 874 г |
| Витамин К, филлохинон | 144 мкг | 120 мкг | 120% | 59.3% | 83 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2569 мг | 20 мг | 16.3% | 8% | 614 г |
| Ниацин | 0.854 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 203.6 мг | 2500 мг | 8.1% | 4% | 1228 г |
| Кальций, Ca | 203.61 мг | 1000 мг | 20.4% | 10.1% | 491 г |
| Кремний, Si | 2.143 мг | 30 мг | 7.1% | 3.5% | 1400 г |
| Магний, Mg | 37.42 мг | 400 мг | 9.4% | 4.6% | 1069 г |
| Натрий, Na | 309.27 мг | 1300 мг | 23.8% | 11.8% | 420 г |
| Сера, S | 126.77 мг | 1000 мг | 12.7% | 6.3% | 789 г |
| Фосфор, P | 189.3 мг | 800 мг | 23.7% | 11.7% | 423 г |
| Хлор, Cl | 528.45 мг | 2300 мг | 23% | 11.4% | 435 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 54.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 23 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 25.09 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.677 мг | 18 мг | 9.3% | 4.6% | 1073 г |
| Йод, I | 6.69 мкг | 150 мкг | 4.5% | 2.2% | 2242 г |
| Кобальт, Co | 3.273 мкг | 10 мкг | 32.7% | 16.1% | 306 г |
| Литий, Li | 1.941 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4176 мг | 2 мг | 20.9% | 10.3% | 479 г |
| Медь, Cu | 102.2 мкг | 1000 мкг | 10.2% | 5% | 978 г |
| Молибден, Mo | 7.516 мкг | 70 мкг | 10.7% | 5.3% | 931 г |
| Никель, Ni | 1.325 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.74 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 4.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.425 мкг | 55 мкг | 28% | 13.8% | 357 г |
| Стронций, Sr | 12.21 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 41.23 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.5% | 9702 г |
| Хром, Cr | 4.01 мкг | 50 мкг | 8% | 4% | 1247 г |
| Цинк, Zn | 1.11 мг | 12 мг | 9.3% | 4.6% | 1081 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 18.574 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.084 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.09 г | ~ | |||
| Валин | 0.214 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.189 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.123 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.244 г | ~ | |||
| Лизин | 0.194 г | ~ | |||
| Метионин | 0.068 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.095 г | ~ | |||
| Треонин | 0.116 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.084 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.154 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.325 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.801 г | ~ | |||
| Аланин | 0.076 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.171 г | ~ | |||
| Глицин | 0.048 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.582 г | ~ | |||
| Пролин | 0.294 г | ~ | |||
| Серин | 0.152 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.171 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.027 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 4.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 104.19 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.2 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.013 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.049 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.159 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.147 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.306 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.037 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.784 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.024 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.428 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.024 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.913 г | min 16.8 г | 11.4% | 5.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.049 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.061 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.857 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.367 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.3% | 1.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.086 г | ~ |
Энергетическая ценность лаваш с сыром по маминому рецепту составляет 202,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».