| Лук репчатый | 137 г |
| Морковь | 172 г |
| Капуста белокочанная | 799 г |
| Огурец парниковый | 515 г |
| Лимон | 11 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 24.5 ккал | 1684 ккал | 1.5% | 6.1% | 6873 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 7.3% | 5429 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.6% | 28000 г |
| Углеводы | 4.3 г | 219 г | 2% | 8.2% | 5093 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 34.7% | 1176 г |
| Вода | 91.5 г | 2273 г | 4% | 16.3% | 2484 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 213 мкг | 900 мкг | 23.7% | 96.7% | 423 г |
| бета Каротин | 1.299 мг | 5 мг | 26% | 106.1% | 385 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 9.4% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.05 мг | 1.8 мг | 2.8% | 11.4% | 3600 г |
| Витамин В4, холин | 8.6 мг | 500 мг | 1.7% | 6.9% | 5814 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.116 мг | 5 мг | 2.3% | 9.4% | 4310 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.086 мг | 2 мг | 4.3% | 17.6% | 2326 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.781 мкг | 400 мкг | 3.4% | 13.9% | 2903 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 33.18 мг | 90 мг | 36.9% | 150.6% | 271 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.141 мг | 15 мг | 0.9% | 3.7% | 10638 г |
| Витамин Н, биотин | 0.422 мкг | 50 мкг | 0.8% | 3.3% | 11848 г |
| Витамин К, филлохинон | 43.8 мкг | 120 мкг | 36.5% | 149% | 274 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6937 мг | 20 мг | 3.5% | 14.3% | 2883 г |
| Ниацин | 0.528 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 245.29 мг | 2500 мг | 9.8% | 40% | 1019 г |
| Кальций, Ca | 34.54 мг | 1000 мг | 3.5% | 14.3% | 2895 г |
| Кремний, Si | 45.685 мг | 30 мг | 152.3% | 621.6% | 66 г |
| Магний, Mg | 17.49 мг | 400 мг | 4.4% | 18% | 2287 г |
| Натрий, Na | 11.18 мг | 1300 мг | 0.9% | 3.7% | 11628 г |
| Сера, S | 26.29 мг | 1000 мг | 2.6% | 10.6% | 3804 г |
| Фосфор, P | 35.4 мг | 800 мг | 4.4% | 18% | 2260 г |
| Хлор, Cl | 34.73 мг | 2300 мг | 1.5% | 6.1% | 6623 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 480.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 137.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.45 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.596 мг | 18 мг | 3.3% | 13.5% | 3020 г |
| Йод, I | 2.28 мкг | 150 мкг | 1.5% | 6.1% | 6579 г |
| Кобальт, Co | 2.419 мкг | 10 мкг | 24.2% | 98.8% | 413 г |
| Литий, Li | 0.701 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1486 мг | 2 мг | 7.4% | 30.2% | 1346 г |
| Медь, Cu | 66.76 мкг | 1000 мкг | 6.7% | 27.3% | 1498 г |
| Молибден, Mo | 7.317 мкг | 70 мкг | 10.5% | 42.9% | 957 г |
| Никель, Ni | 8.227 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 42.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.296 мкг | 55 мкг | 0.5% | 2% | 18581 г |
| Стронций, Sr | 0.92 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13.76 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 1.2% | 29070 г |
| Хром, Cr | 3.47 мкг | 50 мкг | 6.9% | 28.2% | 1441 г |
| Цинк, Zn | 0.3728 мг | 12 мг | 3.1% | 12.7% | 3219 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.11 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.236 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.059 г | ~ | |||
| Валин | 0.035 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.016 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.031 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.04 г | ~ | |||
| Лизин | 0.039 г | ~ | |||
| Метионин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.023 г | ~ | |||
| Треонин | 0.029 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.034 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.065 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.542 г | ~ | |||
| Аланин | 0.045 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.104 г | ~ | |||
| Глицин | 0.029 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.178 г | ~ | |||
| Пролин | 0.035 г | ~ | |||
| Серин | 0.035 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.029 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.978 мг | ~ |
Энергетическая ценность Салат Капуста+огурцы+морковь+лук+лимон 08.07.2019 составляет 24,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».